れんこんとマッシュルームのマリネ

焼いたマッシュルームの香ばしさが、マリネを風味豊かにしてくれます。 材料 れんこん　150g マッシュルーム　10...

れんこんのすりながし

すりながしは、野菜や魚介などをだしでのばした和のスープ。 冬のれんこんの風味を生かした、ほっこりとあたたまる一品で...

すももとカシューナッツのパウンドケーキ

ドライフルーツやナッツを変えて、アレンジも楽しめます。 材料（20cm型） 米粉のパンケーキミックス　180...

ミネストローネ

お野菜をたっぷり入れて、召し上がれ。 ◆材料（4人分） ※◎はミネストローネセットに含まれています ◎...

ピザ（生地、テリマヨピザ、りんごとチーズのピザ）

ピザを生地から手づくりで。セットの全粒紛強力粉を使うと、ほんのり甘みのある生地になります。 こねるのは体力を使いま...

梅酢れんこん

薄切りにしたれんこんの、シャキシャキ食感を楽しむレシピです。 さっぱりしていて箸休めにぴったり。寿司飯でおにぎり...

れんこんチヂミ

粉でつくると、水の量、具材の量のバランスが難しくべちゃっとしたり固くなったりしがちなチヂミ。 れんこんのすりおろし...

だしと豆乳のれんこんあん

角切りのれんこんとすりおろしたれんこん、ひとつの野菜でふたつの食感を楽しむレシピです。 れんこんはでんぷん質が多く...

かぼちゃポタージュ

寒い日にぴったりのポタージュ。 かぼちゃの優しい甘さを楽しめるよう、シンプルな材料でつくります。 皮を落とすことで、...

かぼちゃスイーツサラダ　

味付けは練乳とお塩だけ、素朴な美味しさのサラダです。 練乳を加えることでこっくりとした甘さに仕上げます。 お好み...