ここは坂ノ途中の編集室。私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいことをほぼ毎日配信しています。
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10月のレシピ/ほくほく ほっこり 秋のおそうざい
こんにちは、お客さま窓口の山本恵里奈です。 かぼちゃ、柿、金木犀……橙色が目にとまる秋がやってきました。 ひんやりとした風が心地...
さわやかな香り、秋のおとずれ。
vol.5 「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなものだろう?」 和食レシピサイト『白ごはん.com』の料理研究家・冨田ただす...
お友だち紹介キャンペーンのご案内!
  いつもご利用いただき、ありがとうございます。坂ノ途中のECを担当している田畑です。 ただいま期間限定で行っている「お友だち...
100年先もつづく、農業を?
vol.002 坂ノ途中では、「100年先もつづく、農業を。」とか「未来からの前借り、やめましょう」といったフレーズをよく使います。 農...
新着情報

2021
10/18

お野菜レシピ

米粉のパンケーキミックスでつくるレモンケーキ

フランスの伝統的な焼き菓子、ウィークエンドシトロン。 グリーンレモンの...

2021
10/15

お野菜レシピ

玄米ごはんと、深まる秋のおかず。

vol.6 「ご飯がすすむ、旬のお野菜を使った献立ってどんなものだろう...

2021
10/15

お野菜レシピ

青パパイヤのスパイス&ココナッツ風味

青パパイヤのコリコリとした食感がクセになる一皿。 複雑なスパイスの香り...

2021
10/15

お野菜レシピ

青パパイヤのサラダ ベトナム風

坂ノ途中の飲食店・OyOyスタッフの五十嵐さんが、 昔一緒に働いていた...

2021
10/15

採用情報

【採用】ドライバー(東京)

ドライバーの仕事 自社便でお客さんのところへお野菜を配達するのが主な仕...

2021
10/14

お野菜レシピ

れんこんのレムラードソース添え

れんこんはじっくり焼くとホクっとした深い味わいに。 そのままでも美味し...

2021
10/14

お野菜レシピ

れんこんシュウマイ

れんこんの味わいをたっぷりと楽しみましょう。 シュウマイのあんに、れん...

2021
10/14

私たちの考え

10月12日・あかねファーム

農家の嫁になって2年が経ちました。あっという間だったような、そうでもない...

2021
10/13

プロジェクト

ミャンマータンポージ村 ミャーティさんのコーヒー - 産…

ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー 今月のコーヒーのテーマ...

2021
10/13

プロジェクト

ミャンマーの小さな加工場の コーヒーがついに届きました!…

今月のコーヒーのお話 vol.11(2021年9月)より 海ノ向こうコ...

2021
10/11

お野菜レシピ

バターナッツスープ/Nishio Farmさん

北海道の提携農家さん、Nishio Farmさんがバターナッツのレシピを...

2021
10/09

お野菜レシピ

柿ときくな(春菊)の白和え

「きくなが大好き」というレシピ担当の高木さんが、きくな(春菊)の香りを楽...

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