ここは坂ノ途中の編集室。私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいことをほぼ毎日配信しています。
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お野菜セットSサイズで、真夏の献立
ギラギラと照りつけるような太陽。 それをうけて、夏野菜はぐんぐんと成長しています。 きゅうり、トマト、オクラに、トウモロコシ……。 7...
モロヘイヤとトマトのピリ辛和え
夏の葉物野菜モロヘイヤは、トマトと相性ぴったり。 スープにするのもおすすめですが、今回は韓国風のピリ辛和えに。 そのままでも、ごはんや豆...
8月12日・続トウモロコシの夏
夏がやってくるたび、『となりのトトロ』があたまに浮びます。メイちゃんが、おかあさんのお見舞にと、ひとりで、みんなに心配をかけて、両手で大切に...
お友だち紹介特典のご案内
いつもご利用いただき、ありがとうございます。 昨年実施いたしましたお友だち紹介キャンペーン、大変多くの方にご利用いただきました。私たちのこ...
新着情報

2022
08/15

私たちの考え

応募締切8月末まで|坂ノ途中の魅力を伝えてくれるアンバサ…

坂ノ途中の商品の魅力を、Instagramで伝えてくださる方を募集します...

2022
08/12

私たちの考え

8月12日・続トウモロコシの夏

夏がやってくるたび、『となりのトトロ』があたまに浮びます。メイちゃんが、...

2022
08/12

お野菜レシピ

ピーマンまるごと煮

いくらでもピーマンが食べられるレシピ。 種まで、まるごと煮込みました。...

2022
08/12

お野菜レシピ

ピーマンのマリネ

シャキシャキとしたピーマンを味わうレシピ。 お砂糖を入れることで、味に...

2022
08/09

お野菜レシピ

じゃがいもまるごと! ハッセルバックポテト

見た目も楽しいスウェーデンの家庭料理・ハッセルバックポテト。じゃがいもに...

2022
08/09

お野菜レシピ

とうもろこしごはん

とうもろこしの甘みをごはんで味わいます。おかずいらずの美味しさですよ。 ...

2022
08/08

プロジェクト

子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ~青菜~

vol.24 母の手料理で、記憶に残っているのは「しろ菜とお揚げの炊い...

2022
08/03

採用情報

【採用】「本と野菜 OyOy」ホールスタッフ

仕事内容 京都・烏丸御池「新風館」にある、坂ノ途中の飲食店「本と野菜 ...

2022
08/01

お野菜レシピ

モロヘイヤとトマトのピリ辛和え

夏の葉物野菜モロヘイヤは、トマトと相性ぴったり。 スープにするのもおす...

2022
08/01

お野菜レシピ

賀茂なすの田楽

京の伝統野菜・賀茂なす。実がしまっているぶん、じっくり焼くと、ふわっとと...

2022
07/29

私たちの考え

届いたお野菜、みんなどう使ってる?

坂ノ途中の柏崎です。 坂ノ途中では、その時期の旬のお野菜をセットにして...

2022
07/26

お野菜レシピ

とうもろこしと豚バラの塩麹煮びたし、きくらげのオイスター…

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回はSサイズ...

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