飲食店・小売店・企業など
法人のみなさまへ

あなたのお店や会社などで
「坂ノ途中」のお野菜を
注文しませんか?

坂ノ途中は、栽培期間中に化学肥料・化学合成農薬を使わずに育てられたお野菜を扱っており、全国の飲食店さまや小売店さま、企業さまの社員食堂、料理教室など、さまざまな法人のお客さまにお届けしています。自然の力を活かした栽培方法で育つお野菜は、しみじみとした味わい深さがあるので、お客さまからも「味が濃い」「お野菜本来の味がする」などのお声をいただいています。多くの飲食店のお客さまからも、「サラダやグリルなど、素材の味が重要なお料理で使用している」と伺っています。
年間400種類以上の豊富なラインナップから、スマートフォンやタブレット、パソコンで選んで簡単に注文でき、1点からでもご注文いただけます。本格導入前にお野菜の無料サンプルをご用意していますので、まずはお気軽にお試しください。

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    栽培期間中化学合成農薬・肥料不使用栽培期間中化学合成農薬・肥料不使用

    化学合成農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てられたお野菜には、そのお野菜本来の深い味わいがあります。私たちも日々そのおいしさを実感しています。自然の中で育っていますので、雨が続くと水っぽくなったり「はしり・さかり・なごり」によっても、味は大きく変化します。季節や天候によって移り変わっていくお野菜の種類も味わいも、産地を想像しながら楽しんでいただけるようにお届けしていきたいと考えています。※種子や苗には化学肥料・化学合成農薬が使用されている場合がございます。
    ※果物やお野菜の一部には特別栽培相当の商品がございます。弊社の通常の取り扱い基準ではないものに関しては「特別栽培相当」「慣行栽培」と記載しております。

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    鮮度を大事に注文から収穫鮮度を大事に注文から収穫

    1週間ほど冷蔵保存し、注文が入るとそこから出荷するケースも多い青果流通。見た目はきれいでも鮮度は落ちていることもあり、味にも影響します。坂ノ途中では、お客さまからご注文をいただいてから生産者さんに発注します。多くの野菜は収穫から2~3日以内にお届けしています。

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    年間400種類以上のラインナップ年間400種類以上のラインナップ

    定番のお野菜はもちろん、ゼブラナスやエンダイブ、うずまきビーツなど手に入りにくい西洋野菜、伏見とうがらしや聖護院だいこん、加賀れんこん、大和真菜などの伝統野菜も。リストに掲載のないお野菜のご要望も承ります。お届け時には取り扱い方や調理法などをご紹介した「お野菜説明書」を一緒にお届けします。

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    ちょっとしたスキマ時間にスマホで簡単注文ちょっとしたスキマ時間にスマホで簡単注文

    オンラインの注文サイト「坂ノ途中 やさいノート」をご利用いただくと、スマホやタブレット、パソコンで簡単にご注文が可能です。ちょっとした時間を利用してご発注いただけます。

季節のお野菜

取り扱い品目は、およそ年間400種類。毎月さまざまな季節のお野菜が登場します。

  • コールラビ

    コールラビ

  • タケノコ

    タケノコ

  • セリ

    セリ

  • 赤だいこん

    赤だいこん

  • ニンニクの芽

    ニンニクの芽

  • 黒キャベツ(カーボロネロ)

    黒キャベツ
    (カーボロネロ)

  • 赤ソラマメ

    赤ソラマメ

  • ラディッシュ(紅白)

    ラディッシュ
    (紅白)

  • 紫ブロッコリー

    紫ブロッコリー

  • 芽キャベツ

    芽キャベツ

  • 菜の花

    菜の花

  • アスパラガス

    アスパラガス

  • カウホーンオクラ

    カウホーンオクラ

  • スイスチャード

    スイスチャード

  • すずかぼちゃ

    すずかぼちゃ

  • ズッキーニ(ストライプ)

    ズッキーニ(ストライプ)

  • トマト

    トマト

  • 平サヤインゲン

    平サヤインゲン

  • ヤングコーン

    ヤングコーン

  • 賀茂ナス

    賀茂ナス

  • 赤玉ねぎ

    赤玉ねぎ

  • ツルムラサキ

    ツルムラサキ

  • 緑ナス

    緑ナス

  • 万願寺トウガラシ

    万願寺トウガラシ

  • あやめ雪カブ

    あやめ雪カブ

  • サツマイモ(紅はるか)

    サツマイモ(紅はるか)

  • サトイモ

    サトイモ

  • バターナッツカボチャ

    バターナッツカボチャ

  • ハタケシメジ

    ハタケシメジ

  • ベビーリーフ

    ベビーリーフ

  • ほおずき

    ほおずき

  • マスタードレッド

    マスタードレッド

  • 新ショウガ

    新ショウガ

  • 原木生シイタケ

    原木生シイタケ

  • 日野菜かぶ

    日野菜かぶ

  • 加賀のレンコン

    加賀のレンコン

  • キクイモ

    キクイモ

  • スティックブロッコリー

    スティックブロッコリー

  • ハクサイ菜

    ハクサイ菜

  • ビーツ

    ビーツ

  • 大和真菜

    大和真菜

  • ホワイトマッシュルーム

    ホワイトマッシュルーム

  • 紅芯だいこん

    紅芯だいこん

  • ミブナ

    ミブナ

  • 金時ニンジン

    金時ニンジン

  • レモン

    レモン

  • フルーツカブ

    フルーツカブ

  • 露地ほうれんそう

    露地ほうれんそう

生産者さんのこと

環境のこと、未来のこと、食べる人のこと、その先にある食のあり方のことを考えている生産者さん。
思いを込めて、今日もお野菜を育てています。

生産者さんのこと生産者さんのこと

生産者さんの特徴

坂ノ途中と提携している生産者さんは西日本を中心におよそ300軒。農家出身ではない新規就農者で、30~40代の若い方が多いのが特徴です。農業をしたい一心で就農した彼ら・彼女らが、熱心に学び、丁寧に育てたお野菜はとびきりのおいしさです。
(「私たちの考え」も併せてご覧ください)

生産者さんの特徴生産者さんの特徴

生産者さんと坂ノ途中

「何を、いつ、どのくらい作る?」
坂ノ途中では生産者さんと相談のうえ、地域ごとに時期をずらして作付けを依頼したり、生産量を調整しています。一軒一軒の収穫量は少量で不安定でも、ネットワーク全体で安定してお野菜をお届けできる体制を作っています。

お客さまの声

坂ノ途中のお野菜をお届けしている飲食店さま・小売店さまをご紹介します。
お野菜を通して伝えたい思いについてもお話を伺いました。

  • 0101Veg Outさま

    01Veg Outさま01Veg Outさま

    京都、鴨川のほとり、陽が射し込むヴィーガンフードカフェ[Veg Out(ベグアウト)]さまでは、「心にも身体にも、地球環境にも安心で安全なものを」という願いが込められたメニューが揃います。動物性食品を一切使わず、自然農法や有機栽培で育ったお野菜や穀物を中心に無添加のものを使い、化学調味料を使わないメニューが人気。「作った人の顔が見えたり、気持ちが込められたものを感謝して使いたい」という思いから、坂ノ途中のお野菜をご利用いただいています。VegOut 平山さまのインタビュー記事>

  • 0202無印良品 京都山科さま

    02無印良品 京都山科さま02無印良品 京都山科さま

    無印良品の定番商品に加え、野菜や肉、魚、惣菜、グロサリーなど、食に関する多彩なラインナップを展開する[無印良品 京都山科]さま。「人と人のつながり・ぬくもりを伝えたい」との思いから、野菜コーナーでは昔の八百屋さんの風景を取り戻せないかと試行錯誤中。「坂ノ途中のお野菜を取扱うことで、お客さまとの会話が広がっています。お客さまの家庭内でも会話が生まれたり、本当の“美味しさ”を感じてもらえる空間になれば」と話してくださいました。

その他の取扱店を見る

ご注文は「やさいノート」から

お野菜注文サイト「坂ノ途中 やさいノート」から簡単にご注文いただけます。
操作はスマートフォンをタップするだけ、もちろんパソコンやタブレットにも対応しています。

ご注文は「やさいノート」からご注文は「やさいノート」から

注文からお届けまで

お野菜のご注文をご希望の方は、下記お問い合わせフォームからお客さま登録をお願いします。
ご登録後にオンライン注文サイト「坂ノ途中 やさいノート」へのご招待メールをお送りします。
配送は坂ノ途中の自社便もしくはクロネコヤマト便でお届けいたします。

0101お客さま登録登録無料

まずはこちらのフォームから登録をお願いいたします。

0202お野菜のご注文

お客さま登録完了後は「坂ノ途中 やさいノート」からお野菜をご注文いただけます。「やさいノート」のリストは、毎週水曜日の16時頃に更新します。リストにないお探しのお野菜がございましたら、「やさいノート」のお問い合わせフォームやお電話でお気軽にお問い合わせください。ご注文数と相違がある、お野菜が劣化しているなど、トラブルにつきましては、お電話でも対応させていただきます。

0303配送

京都市内のお客さまは坂ノ途中の自社便またはクロネコヤマト便で、その他の地域のお客さまはクロネコヤマト便を中心に配送を行っております。
詳しくはページ内よりダウンロードいただける「坂ノ途中の野菜卸 サービス概要資料」をご覧ください。

送料

坂ノ途中の自社便(京都市内のお客さま対象)

1回のご注文金額の合計が1,620円(税込)以上の場合、送料無料にてお届けいたします。1,620円未満の場合は、配達料270円(税込)をお願いしております。弊社都合による欠品で1,620円に満たなかった場合は、配達料をいただきません。

クロネコヤマト便
(ご希望の場合は自社便にて配送可能なお客さまも対応可)

  • ・関東・中部・近畿・中国・四国地方
    550円/箱(税込)
  • ・東北・九州地方
    759円/箱(税込)
  • ・北海道・沖縄・一部離島
    1,606円/箱(税込)

5月初旬から10月下旬までの間は、冷蔵配送(クール便)料金として、1箱につき330円(税込)の追加料金をいただきます。
また、代金引換(代引き)にてお支払いをご希望の場合には、1回につき330円(税込)の追加料金をいただきます。
お届け時間のご指定が可能です(午前中/14〜16時/18〜20時/19〜21時)。
※取り扱いの1箱のサイズは160サイズ以内です。サイズによって料金が変更になることはございません。

0404最短のご注文締切とお届けスケジュール

ご注文後、4営業日後にお野菜をお届けします。たとえば、月曜16時までに発注していただくと金曜日にお届けします(月・水〜土曜のお届けが可能です。火・日曜のお届けはございません)。
品種、産地、生産者名などの情報が記載されたお野菜の説明書も一緒にお届けいたします。お届け可能日は以下の通りです。
注文日から最短のお届けには、各日16時が締切となっております。

月火水木金土日月火水木注文出荷お届け月火水木金土日月火水木注文出荷お届け

やさいのはなし

坂ノ途中スタッフが、日々触れ合うお野菜についてのエピソードを配信しています。
「このお野菜は焼いて食べると甘みが増すんですよ!」など、お客さまと会話される際のご参考になればと思います。

もっと知りたい

個人情報の取り扱い

個人情報保護方針をお読みいただき、ご同意の上、各フォームからお申し込み、お問い合わせください。

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お客さま登録フォームにご回答いただくと、やさいノートへの招待メールをお送りいたします。

お野菜サンプルを申し込む

坂ノ途中のお野菜をまずは試してみたいという方はこちらからどうぞ。スタッフが選ぶお野菜をお届けします。
サンプル商品自体の代金は無償ですが、クロネコヤマトの配送料のみご負担いただいております。
※送料は、着払いにてお支払いをお願いしておりますので、受取り時に、送料と代引き手数料のお支払いをお願いいたします。クロネコヤマトでの送料料金は、上記「配送」内の「送料」に準じます。

お問い合わせ

お野菜のこと、ご注文方法のことなどご不明点は、お気軽にお問い合わせください。

資料ダウンロード

お野菜のリストのサンプル資料やお野菜注文サイト「坂ノ途中 やさいノート」の詳細、会社概要などがダウンロードできます。サービスご利用をご検討いただく際にご活用ください。