| 重要なお知らせ | 配送の遅延と年末年始のスケジュールについて |
おでんを仕込もうと材料をそろえて入れていくと、なぜかいつも1つのお鍋に入りきらない.....何回やっても学ばずに、毎回大量のおでんができあがります。笑
まずはコレをチェック！
坂ノ途中といえば、おいしいお野菜たち。旬のお野菜が届く暮らしをはじめてみませんか？
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広島県呉市、瀬戸内海に浮かぶ尾久比島のエビス農園さんから...
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福島県白河市で八代続くこんにゃく店、大島屋蒟蒻店から、風...
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毎年、秋から冬にかけて「蔵王のとっておきラ・フランス」を...
4,980円 (税込)
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坂ノ途中の編集室
2024/12/09
スタッフのおいしいもの案内
食卓を、日々を彩る、ごはんのお供｜津乃吉
誰かを想ってつくる、料理。そこから生まれる、ものづくりのかたちがある。
「素材の魅力が伝わり、ち... 誰かを想ってつくる、料理。そこから生まれる、ものづくりのかたちがある...
2024/12/05
スタッフと野菜
たのしい野菜絵本の世界
こんにちは。坂ノ途中の片山です。4歳の娘を育てています。
野菜を扱う仕事をしているからか、ついつい...こんにちは。坂ノ途中の片山です。4歳の娘を育てています。
野菜を扱う...
2024/12/04
スタッフレシピ
ねぎの香味ソース
青く、香り高い葉ねぎをたっぷりと使って、万能な香味ソースをつくります。
かぶやはくさいなどの温野菜...青く、香り高い葉ねぎをたっぷりと使って、万能な香味ソースをつくります。...
2024/12/01
お客さまの声
お野菜定期便｜お客さまのお声vol.02
こんにちは、坂ノ途中の黒田です。
坂ノ途中では、その時期の旬のお野菜をセットにしてお届けしています...こんにちは、坂ノ途中の黒田です。
坂ノ途中では、その時期の旬のお野菜...
2024/11/27
スタッフレシピ
れんこん団子のスープ
シャキシャキ、もっちり、ほくほく。れんこんのいろいろな食感を詰め込んだ、ほっと温まるスープ。きのこや...シャキシャキ、もっちり、ほくほく。れんこんのいろいろな食感を詰め込んだ...
2024/11/20
スタッフレシピ
にんじん葉のふりかけ
にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。
葉つきのにんじんが手元にあれば...にんじんの葉の香りを生かした、お醤油とごまで和えるだけのふりかけ。
...
2024/11/15
農家さんのはなし
島ノ環ファーム「明石海峡をわたった、東京のふたり」
「帰り道に、明石海峡でね」咲さんがそう言うと、雄太さんはそうだねとうなずいた。
「淡路島に住もうっ...「帰り道に、明石海峡でね」咲さんがそう言うと、雄太さんはそうだねとうな...
2024/11/13
スタッフレシピ
さといもの炊いたん
旬のさといもに、おだしのやさしいうまみをふくませます。
ほっこり、落ち着いた味わいの一品。
仕上...旬のさといもに、おだしのやさしいうまみをふくませます。
ほっこり、落...