重要なお知らせ | 台風10号によるお届け遅延の可能性について |
夏の暑さが舞いもどってきました......空心菜炒めとビールが体に沁みます
まずはコレをチェック!
坂ノ途中といえば、おいしいお野菜たち。旬のお野菜が届く暮らしをはじめてみませんか?
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しっかり辛さはありつつ、唐辛子の爽やかな香りとうまみも感...
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日本屈指のれんこん産地、佐賀県白石町。なかでもこの地でれ...
500円 (税込)
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八ヶ岳の北斜面、山の空気が澄みわたる長野県小海町・佐久穂...
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ドライフルーツでおなじみのプルーン、実は加工せずそのまま...
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徳島県神山町のフードハブ・プロジェクトさんの運営するパン...
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風味豊かな生姜と、香り立つ2種類のスパイス(カルダモン・...
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海ノ向こうコーヒーから今年も「リキッドアイスコーヒー」の登場...
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坂ノ途中の編集室
2024/09/11
スタッフレシピ
梨と水菜のごまサラダ
梨と水菜のシャキッとした歯ごたえ、みずみずしい甘みを楽しみましょう。
残暑のきびしい日にも、初秋の...梨と水菜のシャキッとした歯ごたえ、みずみずしい甘みを楽しみましょう。
...
2024/09/06
お客さまの声
お野菜定期便|8月の活用術
こんにちは、坂ノ途中の黒田です。
坂ノ途中では、その時期の旬のお野菜をセットにしてお届けしています...こんにちは、坂ノ途中の黒田です。
坂ノ途中では、その時期の旬のお野菜...
2024/09/04
スタッフレシピ
かぼちゃとココナッツミルクのスープ
かぼちゃとココナッツ、それぞれの甘みが重なるスープ。
すこしのお塩とピーナッツの香ばしさがアクセン...かぼちゃとココナッツ、それぞれの甘みが重なるスープ。
すこしのお塩と...
2024/09/04
スタッフレシピ
シンプル調理で季節の野菜を「秋の潤うおかず」
季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごたえ、味わいを、まるごと楽しみません...季節が移ろう畑で、いきいきと育てられたお野菜たち。その香りや歯ごたえ、...
2024/08/14
スタッフレシピ
つるむらさきのおひたし
ごくシンプルですが、こんな一品が夏には嬉しい。
つるむらさきの香りやほろ苦さ、甘みを味わいましょう...ごくシンプルですが、こんな一品が夏には嬉しい。
つるむらさきの香りや...
2024/07/24
スタッフのおいしいもの案内
能登半島地震から、これまで半年。そしてこれから
能登の伝統野菜を練り込んだ「農家のパスタ」を届けてくれていた、石川県の生産者、中島アグリサービスさん...能登の伝統野菜を練り込んだ「農家のパスタ」を届けてくれていた、石川県の...
2024/07/17
小野のフィールドノート
すがたかたちが霞んでゆく、七代という時間
vol.008
七代先まで祟る、なんてフレーズがあります。「猫を殺せば七代祟る」「坊主を殺せば七代...vol.008
七代先まで祟る、なんてフレーズがあります。「猫を殺せ...
2024/05/20
スタッフのおいしいもの案内
豆の味をかたちにする。豆腐屋・あらいぶきっちんさんを訪ねて
水色の扉の先には、つくりたてのもめん豆腐やきぬ豆腐、お揚げがずらり。まわりには、豆乳をつかったお菓子...水色の扉の先には、つくりたてのもめん豆腐やきぬ豆腐、お揚げがずらり。ま...