坂ノ途中が提携している農家さんをご紹介しています。なぜ有機農業なのか、それぞれの農家さんのライフスタイルや就農のきっかけなどのストーリーをまとめました。
田んぼと食卓むすぶお米だより
田んぼと食卓むすぶお米だより
産地の景色やつくり手のこと、お米の味わいをご紹介します。
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坂ノ途中について
「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。
化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています
「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。
