包丁を持ったことがない大学生→調理師学校→10年以上フレンチのレストラン、というプロの料理の人。お野菜のお弁当のケータリングに仕事をシフトしたのち、坂ノ途中を発見。「求む！　お野菜のまかない30人分を作る人」これ、素敵やん、という流れ。今ではもう１人のまかないスタッフと共に、多いときで80人のまかないを作っている。坂ノ途中の編集室で発信するレシピ作成も担当。

旧オフィスの門扉に貼ってあった「ドライバー募集」のチラシを見て坂ノ途中へ。今は運輸チームとSCM（サプライチェーンマネジメント）チームを率いるマネージャー。運輸チームでは物流の最適化に取り組みつつ、SCMチームでは顧客と生産者をつなぐ情報のフローを整えている。干し柿をつくるのがめちゃ上手いらしい。無口でクールに見えるけれど、実はすごい子煩悩。

山形大学大学院農学研究科修了後、山形の農業生産法人を経て坂ノ途中に入社。おしゃれなレストランでの修行経験もあるが、なぜかおばあちゃんっぽい料理が得意。ずっと「坂ノ途中だより」でレシピを発信したり、お野菜セットの中身、野菜の組み合わせを考えたりしていたけれど、今は京都の新風館というところにある坂ノ途中の店舗「本と野菜・OyOy」で料理をつくっている。PCに向かっているときと、包丁を持っているときでは顔つきも態度も違ったりする。

京都府出身。大学で日本画を専攻したものの、Webデザインの存在を知って独学で学び始める。手始めに友人のバンドのサイトを作ったりしながら、制作会社に入社し、UI/UXデザイナーの道へ。フリーランスや転職を経て、今後どんな風に自分の時間を過ごすか考えていたところ、坂ノ途中に出会い、自分が納得できることをしている会社だと感じて入社。顧客体験価値を高めるため、細かいところまで考えをめぐらせながら、日々OnlineShopのアップデートを積み重ねている。

バイクが好きで毎年恒例のラリーは年に1回のお楽しみイベント。日の出の頃に出発し、ゴールとともに砂浜の先に見える夕焼けは最高らしい。

東京勤務メンバーのひとり。営業職として繊維専門商社で社会人生活をスタート。出産を機にキャリアを見つめ直し、デザインとマーケティングのスキルを新たに習得してフリーランスのWebデザイナー/マーケターに。営業時代に画一的な生産現場を目の当たりにしたことや、育児をきっかけに未来を意識し始めたことから、個性やブレを受け入れる坂ノ途中の取り組みに共感し、入社。現在は、デジタルマーケティングを担当している。

ヨガ好きが高じて全米ヨガアライアンス500時間トレーニング受講中。何事も根本から理解したい性格で、解剖学の本とスケルトンまで買ってしまった。

学生時代から坂ノ途中でアルバイトをはじめ、そのまま流れで入社。いろいろな業務で下積み経験を積んだのち、販売促進チームと編集室の担当に。つくり手のことやおいしいものを伝えるためのアレコレを企画している。ずっと京都で暮らしていたが、人が少なく居心地のよかった鳥取に移住。海と山の幸にかこまれてうれしそう。

奈良県生まれ。代表の小野とは高校の同級生。自身のアトピー性皮膚炎との戦いから、食への強い関心を持ちながら育つ。大阪教育大学を卒業後、幼稚園教諭として働く中で、子どもたちのアレルギーや偏食に危機感を持つ。何か自分でアクションを起こせないかとぼんやりと思っている時に、小野に事業ビジョンを解説され共感。坂ノ途中の立ち上げに加わる。車の運転が大好きで、新人ドライバー研修のときも自分が運転してしまい、困ってしまった新人も。自社便拡大のため東京をあちこち走りまわった後、今は名古屋をあちこち走りまわっている。

学生時代は網走にある東京農大オホーツクキャンパスでホタテの香気成分を研究。そのあと、ハワイで白菜やキャベツを栽培したのち坂ノ途中に入社。店舗販売、出荷、農家さん窓口と様々な業務を担当したのち、意外と数字に強いことが判明して現職。会計楽しい。

東京大学大学院（農学生命科学研究科森林科学専攻）博士課程修了後、研究者として世界銀行やユネスコなどと共に国内外のさまざまなプロジェクトに携わる。台湾大学で准教授をしているときに「坂ノ途中の研究室」の求人をたまたま見たのがきっかけでジョイン。理系出身だが、教育学や哲学など文系の研究もしていて、文理両面から物事を見れる稀有な人。悟りを開いたような穏やかさ。

宮崎大学農学部卒業。好きなことは、旅先で現地の人に混じって朝食を食べること。出荷チームの最年少社員にも関わらず、「休日なにしてたん？」と聞くと「銭湯にいって、風呂あがりに牛乳を飲んで、公園でぼーっとしてました」のように、おばあちゃんみたいな返事がいつも返ってくる。出荷場では日々、いろんな色のエプロンで作業をしている。「持っているエプロンの数選手権」があればきっと優勝できる。

愛知県出身。大学卒業後、ドイツのNGO（アフリカや中東の子どもたちへの医療の提供や平和教育などを行う）でインターンをしていた。いつも明るく、それでいてさばさばした雰囲気がすごく格好いい。出荷場ではとびきり仕事が早く、丁寧。だけど、プライベートはいつも遅刻気味。洋服のお直しの仕事をしていた経験があるから、裁縫はお手のもの。だれかのお誕生日には、端切れを使ってきれいなブックカバーや巾着を作り、プレゼントしてくれる。

教育支援でパラグアイ、農村開発でザンビア、医療支援でスーダン、とさまざまな土地で暮らした経験をもつ。その後、イギリスの大学院で開発学修士号を取得し、国連職員としてラオスへ。ラオスでは、国連WFPと坂ノ途中の共同プロジェクト「COFFEE-JAPANプロジェクト」の立ち上げにかかわる。産地で暮らす人々とビジネスパートナーとして関わっていきたいという想いから坂ノ途中へ。未来づくり推進室のディレクターとして、国際協力機関・民間機関・非営利団体と連携し、コーヒー産地の課題解決を目指すプロジェクトを担当。

ラオス駐在時に連載していたnote「新米国連職員のぱにゃにゃん日記」が国際協力を目指す若い人たちの間で、ひそかな人気を集めているらしい。

愛知県出身、大阪の大学でイタリア語を学び、留学先のローマで飲んだエスプレッソに感動してコーヒーに目覚める。卒業後、カフェ店長や焙煎士を経て2021年に坂ノ途中へ。海ノ向こうコーヒー事業部の焙煎豆部門で生産管理（っぽいこと）をしている。普段はおっとりした口調だが、カメラがまわるとハキハキ話す。営業担当じゃないけどお客様から電話で「岩﨑さんお願いします〜」と指名されることが多い。無類のりんご好きでもあるらしい。

大阪市立大学工学部情報工学科卒。エンジニア一筋です。前職のときの友人に勧められて現職。いつも襟つきのシャツを着ていて、坂ノ途中では珍しい「しっかりした大人」感のある人。ちなみに襟つき＝仕事モードとのこと。毎日、まかないの写真を奥さんに送っている。最近、重度のあんこ好きが判明。餅抜きのぜんざい（それってぜんざい？）を奥さんがつくってくれるらしい。

カナダに住んだり、広告系で働いたり、アロマに詳しくなったりしたのちに坂ノ途中に入社。通販のお客さんとのやり取りを担当しているが、たまに人事もする。好きな野菜はジャガイモ、でも皮をむくのは嫌いらしい。実は小野とは幼稚園から中学校までの同級生。 

高校時代、通っていた塾の隣にあるカフェで初めてスペシャルティコーヒーを飲み、コーヒーにはまる。勉強の傍ら、気がつけば抽出器具を集めて自分で淹れるように。大学生のとき、イベントでコーヒーを販売するための仕入れ先を探すなかで、海ノ向こうコーヒーと出会う。新卒で人材業界に飛び込んだものの、社会人2年目でバリ島の産地ツアーに参加し、「やっぱりコーヒーの道へ進みたい！」と思い、いまに至る。入社後、出荷やオペレーション業務を担当したのち、今は販促や新しいサービスの企画にも取り組んでいる。

好きなコーヒーはホンジュラスのもの。地元・本庄市と響きが似ていて親近感を覚えたのが理由らしい。

あらた監査法人（現PwC Japan有限責任監査法人）、山田コンサルティンググループ(株)、（株)サムライインキュベートを経て、(株)SmartHRにCFOとして参画。ファイナンス／コーポレート全般を統括し、財務戦略立案、資金調達、経営管理体制の構築、ガバナンス強化等を担い、同社の急成長を牽引した。2025年10月より株式会社LINEAイノベーションCFO。財務戦略及び資本政策の策定・実行等を主導している。2025年5月に坂ノ途中の社外監査役に就任。

山口県出身。立命館大学卒業後、コンサルティング企業を経てアスクル株式会社で物流やITを担当。古民家での暮らしを思い描いて京都に移住。現在は古民家生活を満喫している。地域に根ざして働きたいと副業を探すなかで、坂ノ途中に出会う。業務委託で関わったのち、執行役員としてジョイン。生産者さんから届くお野菜をお客さまへ届けるまでのフローを整えるため、購買や物流まわりの最適化に取り組む。古民家のリフォームをきっかけに、電気工事士の資格まで取ってしまった。出荷場の工事に携わる日も、そう遠くはないかもしれない。

広島大学を休学してネパールの現地企業で旅行関係の仕事や日本語学校の先生などをしているときに、スカウトされてインターン生として坂ノ途中へ。ネパールの企業で働くか迷った末、坂ノ途中に新卒入社。海ノ向こうコーヒーで焙煎士として働き始め、コーヒー事業の拡大に奔走したのち、坂ノ途中の研究室へ。現在は、自治体連携や事業開発を担当する。実はフィンランドへの留学経験もあり、語学が好きだが、どれもちょっとずつしか話せないらしい。今は韓国語を勉強中。

早稲田大学社会科学部卒業後、アクセンチュア、楽天、YAMAPを経て坂ノ途中へ。お客さまとの接点を持つチーム（EC、マーケティング、販売促進、店舗）を繋ぐ存在。YAMAP時代から、都会にいる人と自然との距離が離れすぎていることに疑問を感じ、自分の手で何か世の中に対してできることを、と思っていた。トレイルランニングが大好きで、1人で海外まで行っては何時間もかけて山を走るが、ふと我に返って「俺、何してるんだろう」と思うらしい。

富山の大工さんだったけれど、奥さまの転勤で、一緒に京都に。種苗会社勤務の奥さまの上司は小野の知り合い「誰かいい人いない？」「暇そうな人知ってる」本人の知らないところでそんな話になり、ハウスハズバンド業から坂ノ途中へ。もちろん大工仕事はすべて担当。農場の柵をつくるのも、本社の棚をつくるのも。バンドメンバー募集中らしい

福井県生まれ、5人兄弟の長男。京都大学大学院情報学研究科修了。株式会社NTTデータを経て、坂ノ途中に入社。趣味は料理と写真撮影。夜になるとオフィスのキッチンで麻婆豆腐や寿司など、あれこれ料理を作り始める。エンジニアとして坂ノ途中に入社したはずなんだけど、「片山さん、おなかすいたんですが」と言われたりしている。

リクルートやミスミを経て坂ノ途中へ。東京をうろうろして、野菜や「海の向こうコーヒー」の商品を提案する担当。経歴的にバリバリ営業系の人かと思いきや、わりと「おかん」ぽい。食べものが大好きで、たまに京都に出張で来たときには原田とずっと食べものの話をしている。コーヒーのソムリエとも言えるQグレーダー保持者。

広島大学総合科学部卒業。株式会社ワークスアプリケーションズを経て現職。Webショップや業務システム構築を担当するITチームの1人。3児のパパ。DIY大好き。餅つきに習熟している。

中高一貫の女子校を卒業して大学に進み、卒業後は、世間知らずのまま（本人談）銀行員に。カゴの中の鳥みたい……これは誰の人生なんだ？　ヨガとフラに気づかされたのは30歳のときだった。たまたまOyOyを発見して坂ノ途中にたどり着く。笑顔がすてきだから、坂ノ途中のみんなはそれが見たくて、用もないのに、さえさん！　と声をかける。座右の銘は「そこに愛はあるのかい？」。ただし、まだまだ修行中らしい。

筑波大学芸術専門学群デザイン専攻を卒業。だいすきな音楽や映像作品がきっかけで、インタラクティブなデザインに興味を持ち、UI・UXデザインの世界へ。パナソニック、Yahoo!JAPAN、起業を経て、メルカリでデザインマネージャーをつとめ、坂ノ途中に。UX・CXの質を高めることで、坂ノ途中にファンが増えるよう、アプリ開発や自社商品企画、サービス改善など、さまざまなプロジェクトに携わる。

今はCOTENラジオにはまり中で、世界史を学べるところが気に入っている。社内でリスナーを見つけては、話に花を咲かせている。

デパ地下の八百屋さんに就職したのち坂ノ途中へ。店舗での販売スタッフや出荷を経て現職。わりと古株。いろいろな営業先へ提案に行くそとまわり担当。京都府北部出身で、帰省時に買ってきてくれるホタルイカを干したやつがおいしい。音楽に詳しく、ライブ大好き。

会計事務所で税金の管理などをしたのち、いつか就農したいと坂ノ途中へ。日本舞踊を25年ほど続けていた、京都出身のはんなり感たっぷりの人。最近、体と向きあいたいと太極拳をはじめたらしい。登山が好き。休日には旦那さんと京都の裏山を歩いているが、倒木の多さが気になり、なんとかしたいと思っているところ。自動運転免許を取得したら行きたいところは「安全運転で近場」。

中央大学法学部在学中に司法試験に合格。2011年フォーサイト総合法律事務所設立・代表パートナー弁護士就任。ベンチャーやスタートアップの資金調達やM&A、IPO準備や審査対応、上場後の支援など企業法務に携わる。2026年1月に坂ノ途中の社外監査役に就任。

通称まるちゃん。東京生まれ東京育ちのシティガール。広告代理店から坂ノ途中へ転職し、１年ちょっとを京都本社で過ごしたのち、東京に戻って今は東京オフィス勤務。ECの売り上げを伸ばすためのアレコレを担当。人気者なのでたまに京都に来るとほぼミーティングで埋まり、夜も飲みに誘われて街へ連れ去られる。大変そう。

奈良県出身。野村総合研究所で経営コンサルタントとして働いた後、転職して新生銀行グループへ。データサイエンスチーム立ち上げやDX推進、スタートアップとのジョイントベンチャーなどをしていた。坂ノ途中では研究室を起点に、部署を横断しながらあれこれしている。込み入った状況を鮮やかに整理する一方で、ガンジス河をバタフライで泳ぐなど整理がつかない行動も。

コンビニエンスストアで​長年働いたのち、​接客以外の​仕事が​してみたいと​思い転職。事務職や伝統工芸品の会社などを​経て、​世の​中が​変わっても​野菜は​きっと​無くならないと​思い、​坂ノ途中へ。​最初は​出荷と​ドライバーを​していたが、​「ゆく​ゆくは​生産者窓口を​やってみたい」と​飲み会の​席で​話したのが​きっかけで​異動。​その​流れで​今は​SCMチームで​生産者さんと​仕入れなどの​やり取りを​している。​色々な​部署での​経験から、​広い​視野で​改善提案を​してくれる。​きゅうりが​大好きで、​3本くらいは​余裕らしい。

管理栄養士として保育園、病院勤務を経て、坂ノ途中へ。十代のころから、大阪のおばちゃん感を醸し出していた。「まぁ、なんとかなるやろ」なんともならないときは「まぁ、いっかー」としょっちゅうつぶやく。でも、まるでお料理しているみたいという出荷の仕事は、きっちりと、すごく楽しそう。白和えとおからが好物、ただいま苦手なチーズに挑戦中。ワインといっしょにたしなむ女になりたい。未来という名前のせいで、「3」と「9」に愛着がある。

早稲田大学商学部卒業後、楽天、ブロックチェーンのスタートアップを経て、坂ノ途中へ。経営企画として、中長期的な成長を見据えた体制整備や財務まわりを担当。「持っていたらかっこ良さそう」という動機で、入社後に米国公認会計士を取得。白Tシャツ率が高めでいつも爽やかに見えるからか、まだ余力があると思われがち。バタバタしているチームからの救援要請をよく受けている。

社内でフットサルチームを立ち上げ、経験者を見つけるとすぐにスカウト。着々と部員が増えているらしい。

5人姉妹の真ん中、横浜で育つ。女子中、女子高から女子大へ。中高時代はダンス部だった。あまり知られていないけれど、公認会計士。前々職の時代に一念発起して、3年で合格。資格取得後に監査法人トーマツに入社。退職後、監査役はやめようと思っていたのに、ずっと応援していた坂ノ途中で監査役をさがしていると聞いて監査役になったのち、今は管理部門の責任者に。じっとしているより動くほうが好き。

大阪府出身、同志社大学理工学部電気工学科卒業。理系の知識を活かせるIT企業に入社し、偶然担当したサイト制作をきっかけにWebの世界にハマる。その後、制作業務に留まることなく、マーケティングの道へ。実家が種苗店で野菜や農業への関心も高かったことから、坂ノ途中に応募。海ノ向こうコーヒーのWebマーケターを経て、今は坂ノ途中OnlineShopを担当している。

学生時代からランニングを続けていて、最近はトレイルランが好き。走ってしんどい思いをした後のおいしいご飯に幸せを感じる。

奈良県生まれ。京都大学総合人間学部卒業。学生時代はアンティーク着物にハマったり、休学してアジア圏を旅行したりと、好きなことばかりしていた挙句、専攻していた文化人類学の奥深さに気づき、ラスト一年だけちゃんと勉強する。そんな日々の中で、自分が本当にしたいことは人と自然環境との関係性を問い直すことなのだと思い至り、農業系で起業することを決める。2年余りの外資系金融機関での”修業期間”を経て、2009年株式会社坂ノ途中を設立。

Soilの店長さんです。はじまりはSoilのお客さんだったのが、坂ノ途中のドライバー募集を見て入社、1年ほど配達業務をしたのち、お店に立つようになる。並んでいる商品はすべて自分の舌で確かめたものばかり。これならお客さまにお奨めできるというものだけを選んでいる。「販売したいというより、美味しいものを共有したいっていうスタイルなんですよ」お客さまからの信頼がものすごく厚い。

住宅設計を手掛けたりオーガニックスーパーで働いたりと、経験豊富な人。持ち前の貫禄や安定感を活かして、なんとなく周囲を安心させる担当。小売店さんや飲食店さんにお野菜を提案している。貫禄ある人がでていくとよさそうな交渉事も引き受けてくれたりする。

北海道出身。ロースターで、焙煎から製造、品質管理と、コーヒーが製品化されるまでの一連の流れを習得する。コーヒーの抽出について学んだり、自家焙煎してみたり、カフェ店員として働いたり、気がついたらコーヒーの世界にどっぷり浸かっていた。坂ノ途中へ入社後は、海ノ向こうコーヒーの営業担当として全国の問屋さんやロースターさんを訪れる日々。寝ても覚めてもコーヒーのことばかり。突き詰めた結果、コーヒー鑑定士という資格まで取ってしまった。味の違いについて考え始めて、庭で栽培にもチャレンジしてみている。でも、まだまだ答えは見つからないらしい。コーヒーって深い。

神奈川県出身。設計士として働いていたが、建築現場で出現する大量のゴミに疑問を持ち、環境問題に目を向ける。東日本大震災が食に関心を持つ転機となり、長野の山中で自給自足の生活を送っていたことも。日本の古の礼節を学びたくて、古武道（居合道）をつづけて9年目になる。もともと身体が弱く、病気がちだったが野菜中心の食事と妻の支えがあって、今が一番健康だと思っている。

ロフトワークでウェブディレクターを務めていた際に、坂ノ途中の人々と瀬戸内の島へレモン畑を見に行くことになり、イカやカワハギを食べるなどした流れで入社。Web担当を経て今は「坂ノ途中の研究室」のメンバーになり、慣れないデータやグラフと戦っている。松田とは大学のころからの仲良し。

立命館大学国際関係学部卒業、リクルートを経て現職。webをつかって日本中の人々に野菜のことや農家さんのことを知ってもらえるよう日々奮闘中。お酒と音楽と植物が好き。たぶん坂ノ途中で1番お酒に強い。朝起きるのって難しい。横浜とは大学時代からの友人。

慶應義塾大学法学部を卒業後、雑誌の編集や博物館の展示企画、広報などに携わる。その後、地域コミュニティへの関心から公園を活かしたリトリート施設で働く。温泉やカフェの運営をしながらスタッフをまとめていくなかで、人と組織に興味を持ち、人事として坂ノ途中へ。その後、法務と広報も担当。採用面接をしたり、契約書のレビューをしたり、時にはプレスリリースを書いていたりする日々。

前職では片道2時間以上の通勤をしていたタフなひと。普段は横浜からのリモート勤務だけど、京都出張のときも朝9時にさわやかに出社している。

「途上国から世界に通用するブランドをつくる」というビジョンを掲げる株式会社マザーハウスの代表取締役副社長。小野はながらく山崎さんを数歩先いく経営者としてチラチラ見ていた。誰かを社外取締役としてお招きしようとなった際に、ダメ元で依頼したら受けてくれた。山崎さんいわく、「こんなに規模感をだすのが難しいテーマでちゃんと事業成長していることに驚いた！」。経営に関する議論から社内人材研修の実施、店舗の集客手法まで、幅広に伴走してくれている。

通称ほーりー。遺跡や海山などの世界遺産が好き。人材業界、Web制作会社などで働くうちに、仕事と家の往復で「買う」ばかりの生活に疑問を持ち、もっと「生産」に寄った仕事をしたいと思い坂ノ途中へ。休日は沢登りのガイドをするなど、けっこうアクティブな一面も。

上場企業のCFOやCEOをつとめたのち、複数のスタートアップの役員や顧問をしていた人。坂ノ途中でも長らく社外取締役だったのだけど、CFO候補の採用活動を小野といっしょにしていた時に、なかなかピタッとはまるひとが見つからず、だんだんじれったくなって「あーもう、おれがやるわ！」となって現職。なぜか東北っぽいしゃべり方が混じるけど神奈川生まれの千葉在住。電車やバスを待てない体質なのでよく歩いている。最近、自分が鶏肉アレルギーだと気づいた。

大学院卒業後、東京のIT企業でエンジニアの仕事をするも、「良いものが作りたい」という想いと「納期最優先」の間にズレを感じて転職を決意。複雑な作業が多い坂ノ途中の仕事を効率化するために、もう1人の田中とタッグを組んで日々パソコンと向き合っている。

海外事業「海ノ向こうコーヒー」の事業部長で、社内の誰よりもずば抜けてコーヒーに詳しいヒロさん。学生時代にコーヒーと出会い、そこからのめり込んで早20年。豆のこと、産地のこと、栽培のこと、精製のこと、輸出入のこと、知識量が多く、知らないことをたくさん教えてくれるので話を聞くのが楽しい。東ティモールなど、アジア各地の山奥にこもってコーヒーを栽培していたこともある。貫禄があって、実年齢を言うと「えっ」と驚かれる。酒豪っぽく見られるけど、お酒は二口で眠たくなってしまう。

ドライバーチームの中でもベテラン枠で、何かあった時の相談先であり頼れる存在。少しお調子者でからかってきたりするけど、みんなを気遣ってくれる優しいお兄ちゃん。自分で八百屋を運営していたこともある。古畑任三郎が大好きで今でも定期的に見返すらしい。

富山の高校を卒業後に京都へ。調理師、栄養士、製菓衛生士の資格を取得してはたらいていたが、結婚を機に退職。15年以上も専業主婦だったけれど、オフィスが自宅に近く、主婦目線で野菜の目利きができたらいいなと思って応募。きっと駄目だと、面接の練習のつもりで臨んだのに、採用されてスタッフになってはや4年ちかくになる。一見静かそうに見えるけれど、実はわいわいするのがだいすき。ときどき作ってきてくれるお菓子に、スタッフの心は癒やされている。

京都大学大学院人間・環境学研究科修了。学生時代は文化人類学を専攻し、沖縄やカンボジアで職人のライフヒストリーの聞き書きを積み重ねた。ものづくりに携わりたくてNECに入社、資材のバイヤーに。「もっと作り手の思いが届く社会にならないか」と考えているときに、以前から知っていた坂ノ途中の求人を見て応募。店舗運営、ライティングや校正校閲、法務を経て監査役に。ペンギン、なかでもアデリーペンギンが好きで、南極の氷をなるべく溶かしたくないと思っている。