秋色のお野菜やくだものが、大集合。実りの季節がやってきました。さつまいも、かぼちゃ、きのこ、りんご。そして、みずみずしく香ばしい新米や、しっとり甘いおやつ、滋味深い調味料まで。秋のおいしいものを味わい尽くしましょう。
今週のイチオシ！
おいしいもの担当スタッフのイチオシ商品を週替わりでご紹介します。
今週のおすすめは、さわやかな酸味とやさしい甘みの温州みかん。そのまま食べてももちろんおいしいですが、さわやかな酸味と甘みを生かして、お料理に使うのもおすすめです。
お野菜・くだもの
落ち着いた甘みと香りが秋らしい、お野菜とくだものが揃いました。シャキっとみずみずしいサラダから、ほっくりとした煮物、スイーツまで、いろいろな食べ方を愉しんで。
お米
新米が届きはじめました。ごはんのおともを合わせたり、おむすびにしたり、炊き込みごはんにしたり。じっくり噛みしめましょう。
おやつ・ドリンク
読書のおともや、ゆったりと過ごすひとときに。こっくりとした甘さのお菓子をご用意しました。風の冷たい日に、体がぽかぽかと温まるようなドリンクも。
手しごと
炊き込みご飯やぬか漬け、くだもののシロップなど、手づくりの味わいを。さわやかな秋の日は、キッチンに立って手を動かしませんか？
調味料
秋の食材に合わせたいきほんの調味料や、上品な香りのなめたけ、柚子糀など、季節のおすすめをご紹介します。
