お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
今注目のレシピキーワード
2022/03/26
おかのりと納豆のはさみ揚げ
おかのりを天ぷらにして磯の風味を楽しみましょう。
サクッとした食...
2022/03/25
のらぼう菜の味噌ナッツ和え
のらぼう菜は菜の花よりも苦味が少なく、さまざまなお料理に使いやすい...
2022/03/24
空心菜の茎でごまダレサラダ
空心菜の茎をスライスして、東南アジア風のサラダに。
現地では、ス...
2022/03/24
トマトと生きくらげの中華風サラダ
生きくらげのぷるっとした食感を楽しめるサラダ。
冷蔵庫にしばらく...
2022/03/24
生きくらげのチリソース
甘辛おかずの海老チリを、海老のかわりに生きくらげでつくります
炒...
2022/03/24
生きくらげと大豆の甘辛煮
生きくらげと茹で大豆をさっと炒め合わせればできあがり。
甘辛い味...
2022/03/24
たっぷり薬味で食べる生きくらげの刺身
生きくらげが届いたら、まずはシンプルにお刺身で楽しんでみて。
ぷ...
2022/03/23
小松菜と葉ねぎの鶏だし鍋
小松菜や葉ねぎなど、青菜をたっぷり食べられる、やさしい味のお鍋です...
2022/03/23
まるごと新玉ねぎのスープ
新玉ねぎをまるごといただくスープです。
じっくりことこと煮込んだ...
2022/03/23
ラディッシュとすりおろしにんじんのスープ
ごろっとラディッシュをメインにつかったスープです。火を通すとほくほ...
2022/03/23
根菜たっぷりスープ
春に近づくにつれ、みずみずしくなり美味しさが増すにんじんやラディッ...
2022/03/21
ねぎと油揚げのぬた（ねぎぬた）｜油揚げのカリッとした食感…
シンプルなネギぬたのレシピです。
油揚げのカリッとした食感とほん...
