レタスたっぷりパスタ

こんばんわ、ながおです。 昼間は汗ばむほどの気温ですが、日が落ちると、まだまだ涼しいですね～。 そういう時は、体調を...

レタスたっぷりチャーハンと、新たまねぎのステーキ

こんばんは、みやしたです。今日は午後から出勤したのですが、オフィスのキッチンに来てみたら、鍋に炊いたままの白いご飯、ざる...

かんきつのピール[前編]

「はるか」が大好評だった坂ノ途中のかんきつ。主に広島の「みかんの島」大崎上島の中原観光農園さんのものです。お野菜セットを...

ベジミートのタコライス

こんにちは、みやしたです。日中汗ばむような陽気の日もありますが、春らしい雨も多いですね～。さて、今日の坂ノ途中のごはんで...

ごはんブログ、ちょこっとリニューアル！

株式会社坂ノ途中、そしてスタッフのうちのごはんを大公開している本ブログ、ちょこっとリニューアルしました◎ これまでの経...

はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花のラザニア

ラザニアの上に、はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花を、炒めてのせました。 上にチーズはのせず。 焼かず。 あっさり...

スティックブロッコリーとソーセージの炒め物

　【　スティックブロッコリーとソーセージの炒め物　】　　材料　　・新たまねぎ　　　・キャベツ　　・スティックブロッコリー...

黒目豆のカレー

　豆好き、カレー好きの私には、めちゃめちゃうれしい、　豆と、スパイスのセットになっている、「黒目豆のカレー」。　　　　&...

じゃがいものガレット

今日は、他のスタッフにお願いして、まかないを作ってもらうことに！これがまた、すてきで、美味しかったので、レシピを教えても...

カリフラワーとキャベツの蒸し煮

　大好きな、カリフラワー。　スープにしたり、茹でてサラダにしたりといろいろ使えますが、今回は、下茹でなしの、簡単、蒸し煮...