新玉ねぎのまるごとスープ

みずみずしい新玉ねぎをそのまま。甘みたっぷりなスープです。 材料 新玉ねぎ（中サイズのもの）　３個 昆布　10㎝ ...

アレッタのお醤油ペペロンチーノ

甘みとほろ苦さが特徴のアレッタを、焦がし醤油の和風の味わいでいただきます。 材料 アレッタ　150g ショートパス...

炙りたけのこ／レシピノートApril 2020

毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。 「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。 ...

はくさい菜と梅のおにぎり

葉物が苦手なお子様もパクパクと食べられるおにぎりレシピ 一緒に握れば、きっといつもよりおいしく感じてくれるはず。梅...

レタスと春野菜の豆乳スープ

春野菜を存分に楽しみましょう。豆乳でやさしい味わいが楽しめるスープです。 ♦レタスと春野菜の豆乳スープ  ◆...

新じゃがいものグリル

柔らかい新じゃがいもの皮は、剥かずにいっしょに味わって。 ローズマリーの香りと新じゃがいもの皮の香ばしさに、食欲が...

炙りたけのこ

塩やわさび醤油で食べることが多い焼きたけのこを、ちょっと洋風にアレンジ。 材料 たけのこ（中サイズ）　1本 バルサ...

菜の花の軍艦巻き

軍艦巻きに錦糸玉子と菜の花をトッピングした、ほろ苦さが美味しいレシピです。 ♦菜の花の軍艦巻き  【材料】 ...

菜の花の昆布じめ

昆布のうまみがしっかり感じられる、春だけのお楽しみです。 ♦菜の花の昆布じめ 【材料】 菜の花　100g ...

ほうれん草と大根のクリーム煮

ほうれんそうと大根、生クリームを贅沢に使いましょう。 材料 ほうれんそう　150g 大根　250g にんにく　1...

カーボロネロチップス

にんじんや玉ねぎ、じゃがいもなどのお野菜チップスをよく見かけますが、 カーボロネロも定番になってもおかしくない。 そ...

しろ菜のごま酢和え

シンプルな味付けだけど、 しろ菜のやさしい味わいとほんのり利かせたお酢の酸味で、 ごま和えがさっぱり食べられます...