野菜が苦手なお子さんも、ぱくぱく食べてくれるかも?サラダはもちろん、グリル野菜にかけるのもおすすめです。
材料(2人分)
玉ねぎ麹 大さじ2
酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
つくり方
すべての材料をよく混ぜ合わせて完成です。
特別協力
教えてくれた人 阿部かなこさん
(Instagram/@mutenkanako)
体の内側からキレイになりたい女性へ向けて、麹を使った体が喜ぶレシピや”安全な食”を発信。オンラインサロンや、ご自身の麹ブランドBIOKUを立ち上げ、書籍の出版など精力的に活動されています。