葉物が苦手なお子様もパクパクと食べられるおにぎりレシピ
一緒に握れば、きっといつもよりおいしく感じてくれるはず。
梅干しの酸味とごま油の香ばしさで食欲が進む一品です。
かつおぶしやちりめんじゃこを入れても美味しいですよ。

♦︎材料（おにぎり小4つ分）
はくさい菜（小松菜など、他の青菜でも）　1束
梅干し　1個
炊き立てごはん　お茶碗2杯分
塩　お好みで
白いりごま　大さじ1
ごま油　小さじ1

♦︎つくり方
1）はくさい菜はできるだけ細切りにし、塩（分量外）を振ります。10分ほどおき、水分がでてきたら固く絞ります。※水分が多いとおにぎりが握りにくくなるので、ぎゅっと絞ってくださいね。

2）梅干しは種を取り、実を細かく刻みます。

3）ごはんにはくさい菜、梅干し、白いりごま、ごま油を入れて混ぜます。お好みで塩を入れ、握ります。

 

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