コラム
11/19
『食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問…
vol.6 食べるということは、不思議な行為かもしれません。 ...
コラム
vol.90
11月18日・いもLOVE!
少しずつ紅葉がやまのあいだファームをつつんでいます。 お休みの日...
採用情報
11/17
<募集終了>【採用】調理・まかない
こちらの職種の募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうござい...
お野菜レシピ
11/17
梅酢れんこん
薄切りにしたれんこんの、シャキシャキ食感を楽しむレシピです。 ...
お野菜レシピ
11/17
れんこんチヂミ
粉でつくると、水の量、具材の量のバランスが難しくべちゃっとした...
お野菜レシピ
11/17
だしと豆乳のれんこんあん
角切りのれんこんとすりおろしたれんこん、ひとつの野菜でふたつの...
お野菜レシピ
11/17
かぼちゃポタージュ
寒い日にぴったりのスープ。 かぼちゃの優しい甘さを楽しめるよう、...
お野菜レシピ
11/17
かぼちゃスイーツサラダ 
味付けは練乳とお塩だけ、素朴な美味しさのサラダです。 練乳を...
お野菜レシピ
11/17
ヤーコンの煮物
ヤーコンを細切りにして水分を飛ばし、切り干し大根のようにして使...
お野菜レシピ
11/17
ヤーコンのコンポート
梨のような甘みのあるヤーコンで、コンポートをつくります。 ヤ...
採用情報
11/16
<募集終了>【インターン】ファーモ
こちらの募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました...
コラム
11/13
離乳食・各離乳期のポイント
vol.9 赤ちゃんは離乳食を食べることでることでお口の動か...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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