| 重要なお知らせ | 北海道の地震によるお届けの延期のお知らせ |
9/6の北海道で発生した地震により被害にあわれました方にお見舞い申し上げます。
この地震により北海道へのお荷物の受け取りを、ヤマト運輸さんがストップされています。
該当地域にお住まいのお客様には、希望配送日にお届けできない可能性がございますので、ご了承ください。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180906.html
北海道で発生した地震の影響による荷受けの停止について(ヤマト運輸ホームページ)
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01熱意あふれる農家さんが育てた野菜
坂ノ途中のパートナーはほとんどが関西の新規就農者さんや若手農家さん。農業をしたい一心で就農した彼らが熱心に学び、丁寧に育てた野菜はとびきりおいしいです。山間部の畑が多く規模は大きくありません。だからこそ、きめ細かい栽培を大切にしています。伝統野菜や珍しい品種の栽培にも前向きな方が多く、バリエーションも豊かです。
02環境への負担を抑えた栽培方法
お野菜セットにお入れするのは、化学合成農薬や化学肥料を使わずに育てられたものばかり※（追加注文用の農産物には、一部例外もあります）。有機肥料の多投も避け、暖房の使用も基本的には控え、土づくりを大切にしています。手間も時間もかかるけれど、そのぶんじっくりと味わい深く育った野菜。環境への負担が小さい栽培は、実はおいしい野菜を育てるための秘訣でもあるのです。
03野菜好きのスタッフが丁寧にお届け
坂ノ途中は野菜が大好きなスタッフが集まった会社です。日々野菜たっぷりのまなかいを食べ、農家さんと一緒に栽培計画を考え、一緒に悩んでいます。自社農場「やまのあいだファーム」では、自然農体験や就農希望者向けのプログラムも行っています。
出荷梱包作業も自分たちの手で丁寧に。注文に合わせて収穫してもらった大切な野菜をお届けします。
レシピも添えられてあり、生産地等の解説があったのでスーパーで何気なく買うより、届いた野菜一つ一つに愛着が沸いて、素材を生かしたレシピを考えるのが楽しかったです。
（2018/06/12）
いつもおいしいお野菜を提供いただいて本当にありがとうございます。農家の方の努力ははかり知れませんし、それを届けて下さる橋渡し役の坂の途中さんにも感謝でいっぱいです。子どもにおいしい、無農薬の野菜を残していけるように、微力ながら応援しております。
（2018/06/14）
夫婦共に宅配をお願いするようになり野菜を意識して使ったり食べるようになりました。食事の時間が楽しくなりますし、何より「何を作ろうか」と悩む楽しみもあり、食事を抜くことも減りました。数ヵ月後から始まる離乳食作りも楽しめたらいいなぁと思っています。家族でおいしい野菜が食べられるようになり、お願いしてよかったと実感しています。
（2018/06/15）
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