発酵・手しごと
季節の味わい、手づくりのおいしさを感じられる、発酵と手しごと。すぐにでも暮らしにとり入れられる、ぬか床や調味料、ドリンクをあつめました。
ぬか漬けや麹で手づくりの味
季節のお野菜をぬか漬けに。麹で毎日のお料理を楽しく、おいしく、簡単に。
じっくり発酵させたぬか床や麹調味料、出汁パウダーを揃えました。
じっくり発酵させたぬか床や麹調味料、出汁パウダーを揃えました。
定番の発酵調味料
丁寧に発酵させてつくられた、豊かな香りと味わいの調味料を揃えました。
口あたりすっきり、深みのある味。毎日のお料理に取り入れてみませんか？
口あたりすっきり、深みのある味。毎日のお料理に取り入れてみませんか？
毎日の食卓に。大豆を味わう京納豆
京都・藤原食品さんの「京納豆」をお届けします。
豆の甘み、もっちりやわらかな食感が感じられる納豆。定番の白大豆のほか、青大豆、赤大豆などもご用意しています。種類ごとの違いも、味わってみてくださいね。
豆の甘み、もっちりやわらかな食感が感じられる納豆。定番の白大豆のほか、青大豆、赤大豆などもご用意しています。種類ごとの違いも、味わってみてくださいね。