おかわかめのジェノベーゼパスタ

おかわかめをジェノベーゼソースに。 おかわかめはねばりがあるので、パスタによくからみます。 ◆材料 (2人分...

夏野菜と豚肉のごま油そうめん

彩り鮮やかで見た目からも元気をもらえる夏野菜たち。 そうめんにたっぷりのせていただきましょう。 つるむらさきの少...

子どもとカレーのはなし

vol.5 夫の親戚の家に遊びに行ったときのこと。 カレーをおすそ分けしてもらいました。じゃがいも、玉ねぎ、にん...

子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ～ズッキーニ～

vol.4 私とズッキーニの出会いは5歳のころ。ファストフードのチーズバーガーにはさまれていたピクルスでした。「こ...

子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ～トマト～

vol.3 祖父はトマトが嫌いでした。小さいころに食べたトマトは青臭くて美味しくなかった。そのイメージが今もあって...

8月24日・ドミニカあれこれ

僕がはじめて訪れた外国がドミニカ共和国でした。 青年海外協力隊員に応募する人は、たいてい海外への渡航経験のある人です。...

【終了】自然電力のでんき＆坂ノ途中の定期宅配・セット購入キャンペーン

※こちらのキャンペーンは終了いたしました    自然電力のでんきのこと 未来のための事業を。自然電力は、2011年...

8月17日・キムチ！キムチ！キムチ！

真夏の食べものといえば、僕はキムチです。 本来は冬のものだけれど、ビールをぐびぐびしながらキムチをぱりぱりするのがもう...

トマトケチャップ

簡単につくれてしまう、トマトケチャップ。 お好みのスパイスを加えて、オリジナルな味付けも楽しんでくださいね。 ...

モロヘイヤのスープ

緑がきれいな、夏の味わいのスープ。 昆布、かつお、コンソメ、中華…スープのベースはお好みで。 今回は鶏だしでつく...

離乳食、きほんのき

vol.2 そもそも、離乳食って？ 赤ちゃんは母乳やミルクから栄養を摂っていますが、生後半年くらいから、それだけ...

焼きオクラ

シンプルに焼いて、香ばしさをうんと楽しみましょう。 フレーバー系のソルトや焼き味噌を添えたり、焼くときに薄くしょう...