生産者さんのこと
2024/05/02
福井の梅、エコプレイス・サカノ 坂野佳彦さんを訪ねました
5月上旬、緑の葉の陰からのぞく梅の実がふくらみはじめるころ、福井県...
レシピ
2024/05/01
春野菜と玄米麺のサラダ
スナップエンドウ、ベビーリーフ、新玉ねぎなど、フレッシュな春のお野...
レシピ
2024/04/24
赤サラダからし菜と甘夏のパスタ
彩りにもなる、みずみずしい赤サラダからし菜と、ジューシーな甘夏で、...
レシピ
2024/04/18
レタスとセリのごま酢サラダ
レタスがもりもり食べられる、ごま酢のサラダです。 海苔とセリで、...
レシピ
2024/04/18
ベビーリーフの熱々ごま油
つくり方はものすごく簡単ですが、これもちゃんとしたお料理。 温サ...
コラム
2024/04/17
環境に配慮した食事とは?
みなさま、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光と申します。 これ...
レシピ
2024/04/10
ミブナの長芋和え
シャキシャキしたミブナと、シャクシャクした長芋の食感が心地よい一品...
レシピ
2024/04/10
新じゃがいものオリーブオイル和え
柔らかな新じゃがいもの味わいをシンプルに楽しみましょう。 ワイン...
OnlineShopのこと
2024/04/05
定期宅配をカスタマイズしよう
坂ノ途中では、ご自身にぴったりの定期宅配を見つ...
OnlineShopのこと
2024/04/05
シンプル調理のすすめ
こんにちは。坂ノ途中の小西です。 お野菜セッ...
OnlineShopのこと
2024/04/05
定期宅配がはじめての方へ
この度は、坂ノ途中の定期宅配をご利用いただき、ありがとうご...
採用情報
2024/04/03
経理担当
当初はローカルビジネスとして始めた坂ノ途中も、2009年の創業から...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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