坂ノ途中のコーヒー部門「海ノ向こうコーヒー」のこと、生産者さんのこと、美味しいコーヒーの淹れ方などをご紹介します
産地を旅するコーヒー裏話
2023/01/16
メキシコ・チアパスのジャングルで育ったコーヒー|産地を旅…
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けしている『産地を旅す...
産地を旅するコーヒー裏話
2023/01/16
東ティモール・レヌマタ村が教えてくれたコーヒー|産地を旅…
ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けしている『産地を旅す...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/06/17
急冷式アイスコーヒーのおいしい淹れ方
爽やかですっきりとした味わいが魅力の急冷式アイスコーヒー。暑い季節...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/04/06
ネパールのつぼみプロジェクト | STORY(2)202…
こんにちは! 海ノ向こうコーヒーで輸入・焙煎を担当している舛田菜...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/03/14
ネパールのつぼみプロジェクト | STORY(0)ネパー…
こんにちは、海ノ向こうコーヒーで輸入・焙煎を担当している舛田菜緒で...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/02/25
ネパールのつぼみプロジェクト | STORY(1)202…
こんにちは、海ノ向こうコーヒーで輸入・焙煎を担当している舛田菜緒で...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/02/25
雲南の桃源郷コーヒー |偶然から生まれた個性的な味わい
中国の内陸部、雲南のコーヒーの特徴は、なんといってもその独特な香り...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/02/10
「アマゾン屋になりたい 」アマモス・アマゾン 武田さんに…
2022年1月から坂ノ途中のOnline Shopで取り扱いが...
産地を旅するコーヒー裏話
2022/01/25
ミャンマーのレーカイン村コーヒー|産地を旅するコーヒー定…
『小さな村が地域のコーヒー生産を変える』 今月のコーヒーのお話 ...
産地を旅するコーヒー裏話
2021/12/10
ミャンマーチャオクレ村 チョウゼンさんのコーヒー|産地を…
『ミャンマーで出会ったふたりの農家さんのコーヒー』 今月のコーヒ...
産地を旅するコーヒー裏話
2021/10/29
ミャンマーのコーヒーを飲んで、産地を応援したい
2021年2月1日、世界中がコロナの影響で大変な時期を迎えている最...
産地を旅するコーヒー裏話
2021/10/26
カスカラシロップの美味しい楽しみ方
簡単においしくカスカラを楽しめるように、と考えてつくったカスカラシ...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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