雲南の桃源郷コーヒー ｜エチオピアの山の恵コーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年5月は「...

コロンビア 花咲く山のピンクブルボンコーヒー ｜インドネシア スペシャリストのナチュラルコーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年4月は「...

コンゴ　ゴリラコーヒー ｜タンザニア　チンパンジーコーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年3月は「...

ラオスの森コーヒー ｜パプアニューギニア　泥男のコーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年2月は「...

グアテマラ ブルボンを守る人びとのコーヒー｜コロンビア カツーラを守る人びとのコーヒー

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けする『【定期宅配】産地を旅するコーヒー2種セット』。 2026年1月は「...

コーヒーの基礎知識：コーヒーの保存方法について

コーヒーを買った時、どのように保存していますか？ 今回は、コーヒーを最後までおいしく飲み切るための保存のポイントについ...

コーヒーの焙煎度による味わいの違い

カフェや焙煎所のメニューで目にする、浅煎り、中煎り、深煎りといったコーヒーの焙煎度。なんとなくは知っているけれど、どうや...

産地やその土地の環境によってさまざま、コーヒーの精製について

産地や焙煎度、抽出方法などによって、味わいに違いが生まれるコーヒー。坂ノ途中OnlineShopで販売しているコーヒーに...

おいしいコーヒーの淹れ方

「海ノ向こうコーヒー」より、コーヒー豆の個性を引き出す、ハンドドリップでのおすすめの淹れ方をご紹介します。飲食店やカ...

カフェオレベースを使った、冷たいコーヒーのレシピ

カフェオレベースとは？ 海ノ向こうコーヒーが、ミャンマーとインドネシアのコーヒー豆を特別にブレンドしてつくった、オリジ...

お茶、はじまります。海ノ向こうコーヒーのお茶物語

10月の初め。横から吹きつける海風に肌寒さを感じながら、わたしはいつもとは違った気持ちで東京ビックサイトに向かいました。...

メキシコ・チアパスのジャングルで育ったコーヒー｜産地を旅するコーヒー定期便

ストーリーとともにコーヒーを厳選して毎月お届けしている『産地を旅するコーヒー定期便』。定期便には、コーヒー産地のお話など...