坂ノ途中のまかないスタッフによる、野菜料理が楽しくなる素材を活かしたレシピ。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
02月18日
ニンジンの簡単和え物
こんにちは、ながおです。 今日はお客様からいただいたスライサーを使...
02月13日
カレー
こんにちは、ながおです。 今晩からまた寒くなる予報ですね。 早く暖...
02月07日
大豆と豆乳のスープ
こんにちは、ながおです。 寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょう...
02月06日
菜の花としいたけの卵とじ
こんにちは、みやしたです。今季一番の寒さ!との噂…。...
02月04日
セロリと豆の甘辛みそいため
こんにちは、みやしたです。 スタッフAちゃんが「実は苦手なん...
02月02日
坂ノ途中風恵方巻
こんにちは、みやしたです! 節分といえば恵方巻!もともと関西...
01月30日
アジと白ねぎのパスタ
こんにちは、ながおです。 京都は朝から雨です~。 先日のまかないを...
01月28日
黒豆
こんにちは、ながおです。 すっかり久しぶりのブログになってしまいま...
01月13日
大学いも
オフィスのおやつに大学いもを作りました~。野菜の中でも日持ちがして...
01月11日
ねぎごはん
こんにちは!みやしたです。 寒い日が続きますねー。坂ノ途中は集荷の...
01月05日
聖護院大根の茶碗むし
あけましておめでとうございます!本年も坂ノ途中をよろしくお願いいた...
12月29日
ちょこっとおもてなしメニュー
こんにちは、みやしたです。 年の瀬、遠方からはるばるお客さま...
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