お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
坂ノ途中のまかないスタッフによる、野菜料理が楽しくなる素材を活かしたレシピ。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
2016/08/26
トマトソース煮!京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 わが子の通う京都市の小学校は、昨日よ...
2016/08/23
夏野菜たっぷり玄米おべんとう
こんにちは 坂ノ途中soil ヨヨギ garage/坂ノ途中soi...
2016/08/22
今週のレシピ:ピーマンと甘長トウガラシのまるごと煮
こんにちは、広報くらたです。 ヨヨギ店長はらだのレシピ、今週は、旬...
2016/08/13
ピーマンと生きくらげの中華炒め
ピーマンときくらげ、それぞれの食感が楽しめるメニューです。 ...
2016/08/11
レモン風味のラタテュイユ:京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 八月に入って、京都の暑さは本格的になり...
2016/08/08
今週のレシピ:新ゴボウと夏野菜のオイル煮、スパイシーおか…
今週のピックアップ野菜:新ゴボウ を使ったレシピです! ***新ゴ...
2016/07/18
坂ノ途中だより 7/18号
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 暑い!と思ったらゲリラ豪雨...
2016/07/16
イベントで料理教室を行いました(レシピ紹介します)
こんにちは 坂ノ途中soil ヨヨギ garageの原田です。 梅...
2016/07/15
京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 祇園祭が始まりました。一年で一番、京都...
2016/07/11
坂ノ途中だより 7/11号
こんにちは、広報・ヨヨギのくらたです。 日本各地で祇園祭の季節です...
2016/07/04
坂ノ途中だより 7/4号:新ジャガイモとタマネギ、ミニト…
こんにちは!広報・ヨヨギのくらたです。 今週7日は七夕。わたしの...
2016/06/29
京都オフィスのまかない
京都オフィスのよしだです。 今年の梅雨は、梅雨らしく、雨がよく降...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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