さわやかな酸味の甘夏はドレッシングにぴったり。
フレッシュなグリーンサラダに、たっぷりとかけていただきましょう。

材料

甘夏　1個
菜たね油（またはお好みのオリーブオイル）　大さじ3　※今回は菜たね油 菜ばかりを使いました
塩　適量
ワインビネガー　適量

つくり方

1）甘夏は皮を剥いて果肉を取り出します。ボウルに入れてフォークで粗めにつぶし、果汁を出します。

2）1のボウルに菜種油、塩、ワインビネガーを加え、よく混ぜ合わせます。


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圧搾方式で丁寧に搾った
菜たね油 菜ばかり
1,512円 (税込)

 

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