8月のレシピでは、太陽を浴びて元気に育った夏野菜たっぷりのランチメニューをご紹介します。
ひんやり涼める、トマトシャーベットのそうめんやオクラの冷や汁。食欲をそそる、麻婆なすやトマトときのこのジューシーな餃子。元気が湧くような、なすのカレーごはんや万願寺とうがらしのどんぶりなど。
夏休みのお昼ごはんにもおすすめです。
今だけの美味しさを味わって、暑い夏を乗り切りましょう。
オクラの冷や汁
トマトのシャーベットそうめん
エリンギとトマトの餃子
ピーマンの中華風和えもの
ズッキーニとにんじんの鶏ハムサンド
なすのカレー混ぜごはん
とうもろこしと小松菜のケークサレ
きゅうりの冷製スープ
麻婆なす
万願寺とうがらしの和風トマトソース丼
坂ノ途中のホームページでは、夏野菜を使ったさまざまなレシピをご紹介しています。
よろしければ、気になるお料理を作ってみてくださいね。
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