お野菜レシピ・季節のお野菜献立

リーフレタスとにんじんラペ、鶏ハムのサンドイッチ

のんびりと過ごす休日のランチに、サンドイッチを。鶏ハムを前日に仕込んでおけば、手軽につくれます。リーフレタスとにんじんラ...

春キャベツのメンチカツ

玉ねぎの代わりに、旬の春キャベツをたっぷりタネに使ったメンチカツ。揚げ物の脇にはキャベツの千切りが定番ですから、相性の良...

ひらきなめことほうれん草のお浸し

なめこのつるんとした食感、ほうれん草の甘みを味わいましょう。しょうゆとかつお節でさっと和えるだけの、手軽なお浸しです。 ...

揚げじゃがキーマカレー

ホクホク感を味わうため、新じゃがいもは皮ごと香ばしく揚げ焼きに。 市販のルゥを使わずにつくる、お野菜たっぷりの濃厚なキ...

にんじんラペサラダ

春にんじんを味わうサラダ。ドレッシングの甘みづけには、柑橘のピールやマーマレードを。柑橘のほろ苦さで、春らしい味に仕上が...

新玉ねぎのフライ、ザワークラウト風キャベツマリネの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

干しきのこの炊き込みごはん、ねぎと卵のさっぱりスープの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

菜の花と切り干し大根の味噌オイル和え、ちぢみほうれん草とあらめのしょうが炒めの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

小豆の蒸しパン、安納芋の甘辛炒めの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

お野菜セットMサイズで、初春の献立

チューリップ、スイートピー、ミモザ……花屋さんにいくと、色とりどりの花が春の訪れを教えてくれます。 あたたかさが増す3...

さといものから揚げ、にんじんといんげんのピーナッツ白和えの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

グルグルグリーンカレー鍋、ロメインレタスとナッツのサラダの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの? 今回は2人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Mサイズ...

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