大根豆乳鍋

さっと煮たり、柔らかく煮たり、大根の食感を楽しみましょう。 お鍋としても、スープのようにも。パスタソースにもなりますよ...

豆腐とアーモンドのパンケーキ（豆乳クリーム、さつまいもとりんごジャム）

米粉のもっちり感を生かしたおやつ。 アーモンドプードルの香りが口に広がります。 食べ応えがあるので朝ごはんにもど...

だしと豆乳のれんこんあん

角切りのれんこんとすりおろしたれんこん、ひとつの野菜でふたつの食感を楽しむレシピです。 れんこんはでんぷん質が多く...

きのこの豆乳ポタージュ

きのこの旨味がぎゅっと詰まったポタージュです。 いろいろなきのこでお試しくださいね。冷やしても美味しいですよ。 材料...

春の彩りわんぱくサンド

　春がやってきましたね。暖かくなり、ピクニックでもしたいところですが、今はそうもいかない……。せめてサンドイッチで気...

レタスと春野菜の豆乳スープ

春野菜を存分に楽しみましょう。豆乳でやさしい味わいが楽しめるスープです。 ♦レタスと春野菜の豆乳スープ  ◆...

ほうれん草と古代米の豆乳グラタン

◆ほうれん草と古代米の豆乳グラタン 【材料】 ほうれん草　75g（約1/2束） たまねぎ　100g（約1/...

じゃがいもと豆腐のビジソワーズ

かつおだしで仕上げた、和風のポタージュです。 じゃがいもとかつおだしを豆腐と豆乳がつないでくれます。味付けは塩だけです...

アスパラと新玉ねぎの豆乳ごまだれかけ

アスパラの爽やかな甘みと、ラー油を効かせた豆乳ごまだれは相性ばっちり。 全体をよく混ぜて食べてください。ごまだれは、そ...