レシピ
2020/11/30
しっとり甘い、2つのきんとん
さつまいもと長いも、2種類のきんとんを作ります。 とっておき...
レシピ
2020/11/27
しろ菜と豚バラのたっぷり味噌ラーメン
優しい味わいのしろ菜は、ラーメンの具材にもぴったり。 さっと...
コラム
2020/11/26
子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ~さといも~
vol.10 さといもコロッケが大好きです。はじめて食べたの...
コラム
vol.91
11月25日・タンボーラ
ラテンアメリカの音楽を特徴づけるもののひとつにラテンパーカッシ...
レシピ
2020/11/22
大学いものレモン風味
蜜の甘さのなかにレモンの酸味を利かせた、さっぱりとした味わいの大学...
レシピ
2020/11/22
れんこんとマッシュルームのマリネ
焼いたマッシュルームの香ばしさが、マリネを風味豊かにしてくれます。...
レシピ
2020/11/22
れんこんのすりながし
すりながしは、野菜や魚介などをだしでのばした和のスープ。 冬...
レシピ
2020/11/20
すももとカシューナッツのパウンドケーキ
ドライフルーツやナッツを変えて、アレンジも楽しめます。 ...
レシピ
2020/11/20
ミネストローネ
お野菜をたっぷり入れて、召し上がれ。 ◆材料(4人分) ...
レシピ
2020/11/20
ピザ(生地、テリマヨピザ、りんごとチーズのピザ)
ピザを生地から手づくりで。セットの全粒紛強力粉を使うと、ほんの...
コラム
2020/11/19
『食べるとはどういうことか 世界の見方が変わる三つの質問…
vol.6 食べるということは、不思議な行為かもしれません。 ...
コラム
vol.90
11月18日・いもLOVE!
少しずつ紅葉がやまのあいだファームをつつんでいます。 お休みの日...
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坂ノ途中について 「100年先もつづく、農業を。」というメッセージを掲げ、環境負荷の小さな農業に取り組む人を増やし、そして持続可能な社会につなげていきたいと考えています。 化学合成農薬や化学肥料に頼らず育てられた野菜やくだものをはじめ、環境に配慮してつくられたコーヒーや調味料などの加工品を扱っています 「坂ノ途中の編集室」では、私たちが日々考えていることやみなさんにお伝えしたいこと、お野菜をつかったレシピなどをほぼ毎日配信しています。 ショップロゴ
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