お野菜レシピ・スタッフレシピ

サラダカブと小松菜の豆乳グラタン

 子供の誕生日会の時に作って、好評だった、豆乳のグラタン。  しかも、とっても簡単。  見た目もきれいなので、おもてなし...

ベジ生はるまき

    今日は、簡単、生はるまきでまかないです。           この、色鮮やかな、赤サラダからし菜を使っていき...

白菜と豚肉の蒸し煮

 ささっと、白菜と豚肉を蒸し煮にして、おろしポン酢でいただきます。【 白菜と豚肉の蒸し煮 】    材料  4...

菜飯

大根の葉っぱをたくさーーーんもらいました。これは、ご飯に混ぜて菜飯にしよう!!  大根葉の菜飯  【 材料 】  ・大根...

はるか

新年が明けて、もう10日もたってしまいました・・・。ごあいさつが遅くなってしまいましたが、新年明けましておめでとうござい...

大掃除とか忘年会とか

今年も残り、わずか。というか、1日とちょっと・・・。年内に、社内も大掃除です。大掃除やら、残りの仕事の片付けやら、ううう...

ホットレモン

こんな寒い日には、レモンをしぼって、ホットレモンにしましょう!風邪ひきさんにも、風邪予防のためにもいいですね。レモンは、...

めっちゃ野菜いっぱいカレー

まかないに、パスタ多くない!?との指摘をついに受けてしまいましたーー。これまで、誰も言わなかった事が奇跡・・・(笑)なの...

食後のデザートに柿。   調べてみると、柿には、いろいろな効能があるようです。 (風邪予防、美肌効果、高血圧予防、...

胡麻ドレッシング

 ミキサーで混ぜるだけの、簡単ドレッシングを紹介しますー。 普段から、胡麻ドレッシングが好きな私!! ですが、市販の物は...

万木かぶ

 京都大原の農家さん、高田さんにいただいた、かぶ。 「 万木(ゆるぎ)かぶ 」  赤カブみたいに赤い。 だいたい、お漬物...

むらさきいもの団子

  秋晴れの気持ちのよい京都です。   今日は、   ・ 小松菜とはたけしめじのパスタ   ・ むらさきいもの団子...

メールマガジンを購読する
メールアドレス
ライン
坂ノ途中 メールマガジン 坂ノ途中 メールマガジン

季節の野菜を使ったレシピや手仕事、
サステナブルな商品の情報をお届けします。

メールマガジン

おすすめの特集