おとうふグラタンと、緑谷さんサラダ

こんにちは、みやしたです。 今朝の地震、びっくりしましたね。といっても坂ノ途中メンバーは誰ひとり揺れでは起きなかったよ...

たけのこちらし寿司

こんにちは、ながおです。昨日のたけのこの残りをちらし寿司にしてみました！　たけのこは砂糖と薄口しょうゆであっさりと味付け...

今年のたけのこごはん

こんにちは、みやしたです。 去年もたけのこごはんの記事を書いたことを覚えています。あれから季節がひと巡り、今年もこのシ...

かたい、にがい、からい

こんにちは、みやしたです。   普段ほとんどテレビを見ないのですが（なんせ家にないので…）、たまに機会があ...

なんちゃってピザ

こんにちは、みやしたです。 今日のごはんは、まかないでまさかの手作りピザ…!? 餃子の皮を使ったピザ風のスナックです...

焼きアスパラ

こんにちは、みやしたです。 なんとも無慈悲な雨が降って、あっというまに桜も終わりですね～。   生来の凝...

ねぎとしいたけの玄米炊き込みごはん

こんにちは、ながおです。4月に入りましたね！新生活がスタートしたという方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？京都...

ロールキャベツ

こんにちは、みやしたです。 日中はぽかぽか暖かい日でも、雲のない朝晩はひんやりしますね。 そろそろ冬の“寒玉”から“...

おとうふスパニッシュオムレツ

こんにちは、みやしたです。 おいなりさんやおからを使ったナゲットなどを当ブログでも紹介していますが、最近坂ノ途中の店舗...

２種類のお野菜だんご汁

こんにちは、みやしたです。 桜も健気に咲いてきているのに、まだまだ朝晩冷え込みの厳しい京都。わたしは外気そのままの古い町...

おからナゲット

こんにちは、ながおです！最近soilでは京都長岡京市のあらいぶきっちんさんのお豆腐などを販売しております。1つ1つていね...

カリフラワー祭

こんにちは、みやしたです。 今日はカリフラワー祭！です。味わいが淡白なだけに、調理方法によっていろいろな楽しみ方ができる...