お野菜レシピ・スタッフレシピ

ズッキーニごろごろ弁当

こんにちは、くらたです。 東京はしとしとと雨が降り続いています。そろそろ太陽が恋しいですね。 日本列島に台風が近づい...

ピクルスでつくるタルタルソース

こんにちは。 坂ノ途中soil ヨヨギ garageのはらだです。 東京も雨がふったりやんだり、蒸し蒸しの梅雨まっさかり...

ヨヨギのおべんとう

はじめまして!坂ノ途中 広報のくらたです。 これまで、京都オフィス、時々ウガンダ、のごはんをご紹介してきたこの「坂ノ途...

バジルソース

こんにちは、ながおです。 今朝はよく雨が降りました。 今日から7月です。 1年の半分が終わって後半に突入ですね! 気持ち...

にんじんポタージュ

こんにちは、ながおです。 今日はにんじんポタージュのご紹介です。 しかも坂ノ途中のウガンダオーガニックプロジェクトのバニ...

カレー

こんにちは、ながおです。 ずいぶん長い間ご無沙汰してしまいました。 すいません。。。 相変わらずもりもり野菜食べてます!...

かぶと卵のバターしょうゆスパゲティ

こんにちは!とってもおひさしぶりの、みやしたです。 ウガンダオーガニックプロジェクト担当としてウガンダに行きっぱな...

おからナゲット

こんにちは、ながおです。 京都の最高気温は22℃! 急に暑いくらいになりました。 先ほど外に出たら半袖姿の元気な子供たち...

カーボロネロの炒め物

こんにちは、ながおです。 こちらの写真の野菜をご存知でしょうか!? 題名にもある「カーボロネロ」です〜&...

豆ごはん

こんにちは、ながおです。 3月に入りましたね。 少しづつ暖かい日も増えてきてました。 まだまだ寒い日もあるので体調管理を...

じゃがいもと菜の花の和え物

こんにちは、ながおです。 2月9日(月)です。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 寒い寒い1日になりましたね。。。 京...

かぼちゃのパスタ

こんにちは、ながおです。 さて、今日のまかないは久しぶりのパスタです〜! わーいわーい。 今日は10人分!...

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