材料　
　
   ・　水　　カップ２と１／２
　・　酢　　カップ１
　・　砂糖　５０g
　・　塩　　大２
　・　月桂樹　２枚
　・　ニンニク　１かけ（たたいてつぶす）
　・　粒こしょう　５粒くらい
 
【　作り方　】
 
　１、　すべての材料を鍋に入れ、沸騰してから、２分くらい火にかける。
　
　２、　食べやすい大きさに切った野菜を、瓶などに入れ、
　　　あついままの１を上から、ジャーとかけ、さめてから、冷蔵庫で冷やす。
　　　
 
　　　　　　　
 
　
　３、　翌日にはできあがり～。
 
　
　　カレーに添える、サンドイッチに入れるなど、いろいろ使ってみてください。
　　あっさりめのピクルスです。
　
　　野菜はお好みでいろいろ。
　　私は、きゅうりと、にんじんと、ミニトマトを入れてみました。
　　にんじんを入れるなら、少しゆでてから、つける方がおすすめです。　
　　たくさんのお野菜を漬けれる量なので、少量漬けられる方は、
　　半分の材料で作るといいとかな～と思います。