玄米のおにぎりを彩り綺麗なスイスチャードで包みます。
冷めても美味しいのでお弁当にも。

◆材料（6～8個分）
スイスチャード　6～8枚
炊いた玄米ごはん　1合分
白ごま　小さじ1
塩　少々

◆つくりかた
1）スイスチャードはよく洗い、さっと茹でて冷水に浸し、水気を切ります。

2）スイスチャードは葉と茎に切り分け、茎はみじん切りにします。

3）ボウルに玄米ごはん、スイスチャードの茎、白ごま、塩を入れ、ざっくりと混ぜ合わせて丸型に握ります。

4）スイスチャードの葉の裏面を下にして広げ、混ぜ合わせた玄米ごはんを包みます。

♦レシピ考案者　@ichico2 さま
お野菜たっぷりの食卓の他、インテリアや器などもとっても素敵。お野菜はそれぞれどう組み合わせたらいいか、どうしたらおいしくなるかのヒントがいっぱいです。
チェックしてみてくださいね。
※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです

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