細切りピーマンのお浸し

ピーマンが大好きな方はもちろん、ピーマンが苦手という方でも、 きっともりもり食べられる一皿です。 ポイント ピーマ...

夏に食べたいアジアン料理｜7月のレシピ

明るくつよい陽射しのなか蝉の鳴き声も聞こえはじめ、本格的な夏の訪れを感じます。 夏になるとどうしてか恋しくなるのが、ス...

まるごと、二度楽しめる。特撰削り節のだしがらレシピ

豊かな香りとこくのあるおだしがひける、〈KYONO ODASHI〉の「特撰削り節」。お料理の味わいを深めるだけでなく、お...

彩り野菜のオープンオムレツ

お野菜たっぷり、彩りのきれいなオープンオムレツ。ふわふわの卵に、しゃきっと食感のあるきのこやピーマンが重なり、りっぱな食...

サルサ風 焼きトマトと甘長とうがらしのソース、オープンオムレツ

メキシカンな味わいのトマトソース。イタリアントマトは火を通すと甘みとコクが増します。ソースのポイントは、赤玉ねぎと甘長と...

きのことお野菜たっぷりミートローフ、すだちと水菜のサラダの献立

坂ノ途中のお野菜セットが届いたら、どんな献立ができるの？　今回は4人家族の献立として、まかない担当のまゆさんが、Sサイズ...

ピーマンまるごと煮

いくらでもピーマンが食べられるレシピ。 種まで、まるごと煮込みました。 お買い...

ピーマンのマリネ

シャキシャキとしたピーマンを味わうレシピ。 お砂糖を入れることで、味に深みがでます。シンプルなお料理なので、香りのよい...

焼き野菜のてりやきソース

寒さとともに甘みのました冬のお野菜をシンプルに焼いて、しょうゆと砂糖を煮詰めたてりやきソースをかける。それだけでとってお...

ピーマンとくるみの味噌炒め

甘辛いタレがしっかりと絡んだ、ごはんがすすむ1品。 シャキシャキとしたピーマンの歯ごたえとくるみの香ばしさが良いアクセ...

子どもと一緒に食べたい、旬のあれやこれ～ピーマン～

vol.17 私は小さいころからピーマンが好きでした。幼稚園で先生に言われた「ピーマンが食べられるんだね！」その一言で...

ピーマンの中華風和えもの

余裕があるときに多めに作っておくと、暑くてやる気が出ない日や、何かもう一品欲しい日に助かる常備菜レシピです。ピーマンのほ...