8月のレシピでは、太陽を浴びて元気に育った夏野菜たっぷりのランチメニューをご紹介します。
ひんやり涼める、トマトシャーベットのそうめんやオクラの冷や汁。食欲をそそる、麻婆なすやトマトときのこのジューシーな餃子。元気が湧くような、なすのカレーごはんや万願寺とうがらしのどんぶりなど。
夏休みのお昼ごはんにもおすすめです。
今だけの美味しさを味わって、暑い夏を乗り切りましょう。

オクラの冷や汁
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トマトのシャーベットそうめん
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エリンギとトマトの餃子
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ピーマンの中華風和えもの
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ズッキーニとにんじんの鶏ハムサンド
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なすのカレー混ぜごはん
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とうもろこしと小松菜のケークサレ
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きゅうりの冷製スープ
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麻婆なす
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万願寺とうがらしの和風トマトソース丼
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