お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
油揚げ
油揚げ
08月11日
グリーンカレー炊き込みご飯
カレーとご飯は、言うまでもなく相性ぴったり。グリーンカレーの炊き込...
04月16日
春キャベツとお揚げの炊いたん
やわらかな春キャベツは、お揚げと相性ぴったり。だしが染みたほっとす...
05月17日
アスパラのおあげ巻き
アスパラのベーコン巻きや肉巻きは定番のおかずですが、ここではおあげ...
05月03日
新緑のおいなりさん弁当
見た目もうつくしい、新緑の季節にぴったりのお弁当。
じゅわっと甘...
04月03日
ふきとおあげの混ぜごはん
シャキっとした歯ごたえのふき、旨みがしみ込んだおあげがしっとりなじ...
02月21日
かぶと油揚げの煮浸し（しょうゆ麹）
調理時間10分でお手軽なのに、旨みたっぷり。旬のかぶがうっとりとろ...
12月21日
聖護院だいこんのしょうがあんかけ
京都の冬の伝統野菜、聖護院だいこん。肉質が緻密で、炊くととろけるよ...
09月05日
すだちと玄米麺の豆乳担々麺
香ばしい玄米麺に、ピリ辛の具材とまろやかな豆乳スープがよく合います...
06月09日
ズッキーニと小松菜と油揚げの炒め煮
定番おかずの「コマツナと油あげの炒め煮」にズッキーニをプラス！
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04月04日
ジャーマンポテト、春キャベツとお揚げの炊いたんの献立
今月からは「季節のお野菜献立」と題し、坂ノ途中のお野菜セットでお届...
03月21日
ねぎと油揚げのぬた（ねぎぬた）｜油揚げのカリッとした食感…
シンプルなネギぬたのレシピです。
油揚げのカリッとした食感とほん...
12月27日
キャベツとお揚げのペペロンチーノ
にんにくの香味で、キャベツの甘みが引き立ちます。
油揚げを入れて...
