コラム
vol.10
4月8日・ことり菜の秘密
やまのあいだファームのお野菜には、変わったものがたくさんありま...
コラム
vol.09
4月1日・記憶というツール
赤信号で車を停めると、目の前に山の連なりが広がっていた。山の景...
OnlineShopのこと
2019/03/28
お客さまインタビュー
Web担当 横浜美由紀
私たちにとって初の試み。坂ノ途中の...
レシピ
2019/03/28
なめこと葉ニンニクのバルサミコソテー
先日のまかないに登場した、「なめこと葉ニンニクのバルサミコソテー」...
レシピ
2019/03/28
にんじんのポタージュ
sumaoさんで開催した、「野菜を楽しむ料理教室～春の会」から
...
日々のはなし
2019/03/28
大根の皮としめじのピーナッツきんぴら
青首大根、紅大根、聖護院大根、ビタミン大根、紫大根…とさまざまな種...
レシピ
2019/03/27
ビーツたまご
ビーツのゆで汁を使った、あざやかなたまごのレシピです！
お弁当や...
レシピ
2019/03/26
青菜のトマトごま和え
春らしく華やかな色あいのごま和えです。
干し椎茸をトマトジュース...
レシピ
2019/03/26
ハクサイ菜と油揚げのおろし和え
クセのない優しい味わいで、どんな料理にも合うハクサイ菜。
おひた...
コラム
vol.08
3月25日・春の雨、秋の雨
4年前の春。
はじめてやまのあいだファームに行ったとき、目の...
レシピ
2019/03/25
だいこんのお醤油漬け（中華風）
味見しているうちになくなってしまう、やみつきだいこんレシピです！
...
レシピ
2019/03/25
蒸しだいこんのネギ味噌のせ
わが家は小さい子どもがいるので、ネギ味噌は少し甘めに味つけします。...
