お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
スタッフレシピ
スタッフレシピ
坂ノ途中のまかないスタッフによる、野菜料理が楽しくなる素材を活かしたレシピ。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
04月10日
新玉ねぎのまるごとスープ
みずみずしい新玉ねぎをそのまま。甘みたっぷりなスープです。
材料...
04月10日
アレッタのお醤油ペペロンチーノ
甘みとほろ苦さが特徴のアレッタを、焦がし醤油の和風の味わいでいただ...
04月06日
炙りたけのこ／レシピノートApril 2020
毎月、お野菜と一緒に届くレシピノート。
「もっとお野菜のレシピ...
04月01日
はくさい菜と梅のおにぎり
葉物が苦手なお子様もパクパクと食べられるおにぎりレシピ
一緒...
04月01日
レタスと春野菜の豆乳スープ
春野菜を存分に楽しみましょう。豆乳でやさしい味わいが楽しめるスープ...
03月24日
新じゃがいものグリル
柔らかい新じゃがいもの皮は、剥かずにいっしょに味わって。
ロ...
03月24日
炙りたけのこ
塩やわさび醤油で食べることが多い焼きたけのこを、ちょっと洋風にアレ...
03月14日
菜の花の軍艦巻き
軍艦巻きに錦糸玉子と菜の花をトッピングした、ほろ苦さが美味しいレシ...
03月12日
菜の花の昆布じめ
昆布のうまみがしっかり感じられる、春だけのお楽しみです。
♦...
03月12日
ほうれん草と大根のクリーム煮
ほうれんそうと大根、生クリームを贅沢に使いましょう。
材料
ほ...
03月12日
カーボロネロチップス
にんじんや玉ねぎ、じゃがいもなどのお野菜チップスをよく見かけますが...
03月10日
しろ菜のごま酢和え
シンプルな味付けだけど、
しろ菜のやさしい味わいとほんのり利...
