ささっと作れるかぶの浅漬け。
梅を入れてさっぱりと仕上げます。

材料

かぶ 250g
塩 小さじ1弱
梅干し 15g
しょうゆ 小さじ1

つくり方(調理時間:約3分)

1)かぶは食べやすい大きさに切り、塩もみします。梅干しは種を取り、梅肉を包丁で細かくたたきます。

2)ボウルにかぶ、梅干し、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。