おかのりのチョレギサラダ

チョレギサラダの韓国のりを、おかのりでアレンジしました。
おかのり独特の青臭さが和らぐよう、砂糖や鶏がらスープの素を少し加えています。

ごま一筋80年の老舗がつくる

一番絞りごま油 275g

972円 (税込)

材料

おかのり　30g
サニーレタス　2枚
白ごま　適量
A おろしにんにく　少々
A ごま油　小さじ1
A しょうゆ　小さじ1
A 砂糖　ひとつまみ
A 鶏がらスープの素　ひとつまみ

つくり方

1）鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらおかのりを入れて30秒茹でます。水にとり、水気を絞って1cm幅に刻みます。

2）サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。

3）ボウルにAを混ぜ、おかのり、サニーレタス、白ごまを加えて和えます。

◆レシピ考案者
坂ノ途中アンバサダー　@kobachi_hiroka
「小鉢料理家」として、インスタグラムで旬のお野菜のレシピを発信されています。野菜の調理のコツや栄養素、切り方など、保存したくなる情報がたくさん！　ぜひチェックしてみてくださいね。
※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです

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