お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
レタス
レタス
05月02日
そら豆ペーストと焼き野菜のサンド
風味豊かなそら豆ペーストとジューシーな焼き野菜。にんにくとミントが...
05月02日
キャベツとクミンポークのサンド
クミンが香るポークに、にんじん、じゃがいも、キャベツそれぞれの味が...
04月20日
焼き豆とレタスのしょうがオイル和え
スナップエンドウや絹さやなどの豆野菜とレタスをたっぷり使った、ほん...
03月31日
ヨーグルトの酸味が美味しい、グリーンサラダ
茹でてそのままつまんでもおいしいスナップエンドウを、リーフレタスや...
03月26日
おかのりのチョレギサラダ
チョレギサラダの韓国のりを、おかのりでアレンジしました。
おかの...
03月07日
新玉ねぎとレタスのお浸し
優しいだしの味わいが広がるお浸し。
新玉ねぎやレタスは茹でること...
01月14日
フリルレタスと玉ねぎの卵炒め
大きなフリルレタスも火を入れるとボリュームダウンするので、ペロリと...
12月08日
ニラとレタスのチョレギサラダ
ニラの香りをうんと楽しむなら、生のままサラダがおすすめ。
レモン...
12月07日
お野菜たっぷり、魚介の白ワイン鍋
海老、ホタテ、あさりと、白菜やレタスなどのみずみずしい葉野菜をたっ...
11月23日
ヤーコンサラダ
シャキシャキ食感のヤーコン。
生のままサラダにして、みずみずしさ...
11月05日
レタスのごまだれ温サラダ
レタスのしゃぶしゃぶ鍋から思いついたというサラダ。「レタス1玉使う...
08月24日
レタスと焼きトマトとちぎりモッツァレラのサラダ
レタスとモッツァレラチーズを組み合わせて、よそゆきのサラダに。
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