生産者さんのこと
2023/11/15
【募集】就農希望研修生｜井上果樹園（愛媛県今治市）
坂ノ途中の提携生産者さんの求人情報をご紹介します。
ご興味をお持...
コラム
vol.139
11月15日・収穫
実家にも稲刈りのときがやって来た。初夏に田植えをした苗が、おおきく...
お野菜レシピ
2023/11/08
かぶとれんこんのごまサラダ
蒸したかぶのやわらかな甘さと、れんこんのもちっとした食感を楽しむサ...
お野菜レシピ
2023/11/08
ごぼうと卵のサラダ
土っぽい香り、歯ごたえのある食感。
そんなごぼうの美味しさを、サ...
コラム
2023/11/08
ポルトガルワインを愉しむ・ワインと料理の組み合わせ
ポルトガルのワイン生産者〈キンタ・ドス・ロケス〉のルイス・ローレン...
日々のはなし
2023/11/07
サステイナブルファーマーズラボ vol.3 「隣の農家さ…
2023年8月25日（金）、生産者向けイベント「サステイナブルファ...
お野菜レシピ
2023/11/02
秋から冬の野菜とごはん｜11月のレシピ
秋の深まりとともに、冬の気配も少しずつ感じるようになりました。
...
採用情報
2023/10/31
＜募集終了＞まかないスタッフ
こちらの募集は終了しました。多数のご応募ありがとうございました。
...
コラム
2023/10/27
ポルトガルワインを知る・ルイスさんのお話
秋晴れの空がひろがる10月はじめの土曜日。
ポルトガルから来日中...
お野菜レシピ
2023/10/27
たらとじゃがいものコロッケ
ポルトガルの家庭でよく作られるという、たらのコロッケ。各家庭のレシ...
お野菜レシピ
2023/10/27
鶏肉と焼き野菜の山椒醤油ソース
甘辛い照り焼きソースに、さわやかな山椒の風味。焼き鳥のような、なじ...
お野菜レシピ
2023/10/27
さといもとケールのクリームチーズ和え
ねっとりとしたさといもに、フレッシュなカーリーケールを加えて、軽や...
