ニラの香りを、タレにぎゅっと閉じ込めました。
アーモンドで香ばしさをプラス。ザクザクとした食感も癖になりますよ。
肉や魚、お豆腐にかけて楽しんでくださいね。

♦︎材料(2人分)
ニラ 1/2束
アーモンド 6粒
しょうゆ 大さじ3
ごま油 大さじ1

♦︎つくり方
1)ニラは根元を5mmほど切り落とし、小口切りにします。

2)アーモンドは粗く刻みます。

3)耐熱容器にニラ、アーモンド、しょうゆを入れます。フライパンでごま油を熱し、熱々のままニラにかけて混ぜ合わせます。

◆レシピ考案者
坂ノ途中アンバサダー @kobachi_hiroka
「小鉢料理家」として、インスタグラムで旬のお野菜のレシピを発信されています。野菜の調理のコツや栄養素、切り方など、保存したくなる情報がたくさん! ぜひチェックしてみてくださいね。

※こちらは坂ノ途中アンバサダーの方から寄せられたレシピです

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