お野菜料理が楽しくなる、素材を活かしたレシピをご紹介しています。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
ニラ
ニラ
基本情報
歴史は古く、古事記や万葉集にも「こみら・かみら・みら」という名前で登場するほど。当時は薬用として親しまれていたそうです。豊かな香りとシャキッとした歯ごたえをお楽しみいただけるよう、2～3日以内を目安にお早めにお召し上がりください。
保存方法
乾燥を防ぐため新聞紙等に包み、袋に入れて折れないように野菜室へ。
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vol.10
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04月05日
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