ハヤトウリとシメジの浅漬け

材料 はやとうり　1個 シメジ　100g 塩　少々 酒　少々 塩麹　少々 柑橘の絞り汁と皮　少々 作り方 ...

レタスとしめじの浅漬け

シャキシャキの歯ざわり、レタスをピックアップします！実はレタスは、カモミールや、アザミ、タンポポなどの仲間なんですよ。 ...

はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花のラザニア

ラザニアの上に、はたけしめじと、のらぼう菜の菜の花を、炒めてのせました。 上にチーズはのせず。 焼かず。 あっさり...