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7月20日・蚊
僕は蚊に刺されやすい。 家でも、僕だけ蚊に刺されるということがよくある。 痒いくらいならいいのだけど、この頃は大きく...
暑い季節におすすめ！水出しコーヒーの作り方
最近は暑さが増してきて、本格的な夏の訪れを感じるようになってきましたね。暑くなるとどうしても、ホットのコーヒーは飲みにく...
7月13日・ムシとヒト
「カブトムシ、持って帰らない？」 やまあいの畑にいるとき、そんなふうに声をかけられました。 ちゃんとカブトムシを...
お客さまからのおたよりです
「自然を感じながら生きること」 暮らしのなかで大切にしていることはなんですかと訊ねると、そんな言葉が返ってきまし...
7月6日・天気
夫も農家です。 おかしいなと思うのは、私と夫がべつべつの畑で農業をしていること。そんな夫婦っているのかな……。農家と農...
第2回！届いたお野菜どう使ってる？お客さまの食卓をのぞいてみました！
坂ノ途中では、その時期に１番おいしい旬のお野菜をセットにしてお届けしていますが、みなさまは届いたお野菜をどう使われていま...
お野菜と豚肉のスパイシーサラダ（ラープムー）
豚ひき肉を使っているので、ごはんのお供にも。パクチーが好きな方はお好みで増やしてお召し上がりくださいね。 ...
野菜と魚介のスパイシーサラダ（ヤムタレー）
暑い夏でも食欲がすすむ、タイ風スパイシーサラダです。 ◆材料 エビ 8尾（写真はバナカイエビを使用） ...
セロリたっぷりのキーマカレー
セロリが苦手という方でも大丈夫。夏にぴったりのキーマカレーをおすすめします。 ◆材料 玉ねぎ 1/2個 ...
お野菜たっぷりのプーパッポンカリー
タイ料理でおなじみ、マイルドな味のシーフードカレー。お野菜たっぷりで作ってみましょう。 ◆材料 玉ねぎ 1/...
夏野菜のゼリー寄せ
たくさんのお野菜を味わえて、見た目もかわいらしいお料理です。夏のおもてなしにぜひ。 ◆材料 6人分（18㎝のパ...
6月29日・長いお休みを
ソンというキューバ音楽を知っていますか？ 1999年に製作された、ヴィム・ヴェンダース監督のドキュメンタリー映画「ブエ...
