今週のおすすめ 
新着商品 
特別価格でお届けします 
赤玉ねぎといんげんのマリネ
辛味が少なく、みずみずしく赤玉ねぎをサラダに。 いんげんの歯ごたえのよさと甘みがマッチします。 材料 赤玉ねぎ 1...
蒸しズッキーニの練りごま和え
西洋野菜のズッキーニ。オリーブオイルで焼いて塩をふるだけでもおいしいですが、じつは和食にも合うんです。 ここでご紹介す...
旬の野菜を食べましょう
みなさん、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光です。 私たちは、「環境に配慮した食事」について考えています。前回は、「...
きゅうりと切り干し大根の梅和え
コリコリとした食感が楽しくて、お箸がとまらないひと皿です。 梅で和えてさっぱりとした味わいに。 材料 きゅうり 2...
ビーツのポテトサラダ
華やかなピンク色のポテトサラダ。 食卓の彩りに、またお弁当にいれてもきれいです。 材料 ビーツ 100g じゃが...
リーフレタスのサラダ 玉ねぎとしょうゆ麹のドレッシング
ふわっとやわらかなリーフレタスを、シンプルに味わうサラダです。 玉ねぎの甘み、しょうゆ麹の旨みのあるドレッシングは、和...
リーフレタスの豆乳ごまスープ
あっさり、やさしい味わいの豆乳ごまスープ。リーフレタスは、スープに加えるタイミングをずらして、くたっとなった食感と、フレ...
焼きスナップエンドウ
焼いたスナップエンドウのおいしさをご存知ですか？ とてもシンプルですが、これがいちばん！ と思えるレシピです。 でき...
スナップエンドウと梅味噌ディップ
ジューシーで甘みたっぷりのスナップエンドウを味わいましょう。 ディップソースを添えるだけで、ささっと一品できあがり。 ...
梅味噌
砂糖を加えた甘めの梅味噌と、砂糖なしの梅味噌、それぞれのつくり方をご紹介します。 材料 ・甘い梅味噌 黄熟梅 2...
たっぷりレタスの炒飯
みずみずしいレタスをたっぷり使った炒飯。 さっと炒めたレタスはほんのり甘く、ごま油でジュワッと炒めたねぎは香ばしい香り...
ズッキーニサラダ
ズッキーニ、ときには、そのまま生で召し上がってみてください。 ほんのりとした甘さがとても心地よいサラダです。 材料 ...
