材料(4人分)
中玉トマト 50g(約1個)玉ねぎ 50g(約1/4個)
生しぼりごま油 大さじ4
塩 小さじ1+1/2
香味野菜(大葉みじん切り、すりおろしニンニクなど)
つくり方
1)玉ねぎはみじん切り、トマトはさいの目切りにする。2)材料をすべて混ぜたらできあがり。
夏野菜との相性抜群!ごま油をたっぷり使ったサルサソース。
蒸し野菜はもちろん、そうめんやパスタにかけるのもおすすめです。
スタッフレシピ
スタッフレシピ
夏野菜との相性抜群!ごま油をたっぷり使ったサルサソース。
蒸し野菜はもちろん、そうめんやパスタにかけるのもおすすめです。
ふきの下ごしらえ、あく抜きの手順
ほろ苦くさわやかに香る、春のふき。 そのままではえぐみや苦みがあるため...
ビーツの下ごしらえ方法
シンプルに焼いたりゆでたりするだけで甘くておいしいビーツ。 ビーツは調...
ぬか漬けのはじめかた・季節のお野菜を漬けてみまし…
夏の味、きゅうりのぬか漬け お野菜を漬けておくだけで、さわやかな酸味、...
新玉ねぎづくしのサラダ
辛みがやさしい新玉ねぎは、火を通さずサラダで。 甘くて柔らかい味わいを...
LINEアカウント連携、活用方法のご案内
坂ノ途中LINE公式アカウントとお客さまのOnlineShopのアカウン...
レタスとセリのごま酢サラダ
レタスがもりもり食べられる、ごま酢のサラダです。 海苔とセリで、味わい...
ベビーリーフの熱々ごま油
つくり方はものすごく簡単ですが、これもちゃんとしたお料理。 温サラダの...
環境に配慮した食事とは?
みなさま、こんにちは。坂ノ途中・研究員の小松光と申します。 これから月...
2024
04/10
ミブナの長芋和え
シャキシャキしたミブナと、シャクシャクした長芋の食感が心地よい一品です。...