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ナッツのようなごまの甘み
エキストラバージンごま油

材料（4人分）

中玉トマト　50g（約1個）
玉ねぎ　50g（約1/4個）
生しぼりごま油　大さじ4
塩　小さじ1+1/2
香味野菜（大葉みじん切り、すりおろしニンニクなど）

つくり方

1）玉ねぎはみじん切り、トマトはさいの目切りにする。
2）材料をすべて混ぜたらできあがり。

夏野菜との相性抜群！ごま油をたっぷり使ったサルサソース。
蒸し野菜はもちろん、そうめんやパスタにかけるのもおすすめです。