坂ノ途中のまかないスタッフによる、野菜料理が楽しくなる素材を活かしたレシピ。定番の野菜からちょっと珍しい野菜まで、いろいろな調理法をまとめました。
09月08日
人参葉のパスタ
    人参葉を使ってパスタにしました。   香りが...
09月06日
つるむらさきの和風パスタ
         つるむらさき。  今日は、パスタに使っ...
09月04日
空心菜と鶏肉の炒め物
     空心菜(くうしんさい) あまりなじみのない野菜ですが、中...
09月01日
じゃがいもとズッキーニのカレー炒め
    9月です。   今年も、後4ヶ月です。  夏が終...
08月31日
とうもろこし
      1本のトウモロコシさん。  どうしようかな~...
08月25日
セニョリータ
   今日は、かわいい野菜たちの登場。  まずは、「 セ...
08月23日
ぶっかけそうめん by ナガオ家
  ナガオ家も、負けずに(?)ぶっかけそうめんです。  ...
08月23日
ぶっかけそうめん
  暑さが少し和らいだ、京都ですが、まだまだ暑いです。 ...
08月18日
賀茂ナスとピンタンロンとバイオリンズッキーニのパスタ
 今日も暑い京都です。  暑いけど、ご飯の用意しま~す。     ...
08月14日
すずかぼちゃ
     夏野菜で大好きな、すずかぼちゃ。      普...
08月11日
生しいたけ
     子供の頃、しいたけが、きらいだったな~。  干...
08月11日
イタリアナス
            とっても、珍しいナス。  イタリアナス。 ...
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