今日のまかないは、パスタ。
　
　野菜をたっぷり使っていきます！！
　
「　コカブのパスタ　」　　
　　材料
　　・コカブ　１束
　　・モロッコインゲン　１袋
　　・はたけしめじ　１袋
　　・にんにく　１かけ
　　・オリーブオイル　大３
　　・鷹の爪　１個
　　作り方
　　１、たっぷりのお湯で、パスタを湯がきます。
　　２、野菜は食べやすい大きさに切る。コカブの葉っぱも使います。
　　　　にんにく、鷹の爪はスライスしておく。
　　３、フライパンで、ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで香りがでるまで炒める。
　　４、はたけしめじ、コカブ（コカブの葉はまだ）、モロッコインゲンの順に炒めたら、
　　　料理酒を大１、塩小１を、入れ、ふたをして蒸し煮する。　
　　５、最後に、コカブの葉を入れ、さっと炒めたら、ゆでたパスタを入れ、
　　　全体を絡めたら、塩、ブラックペッパーで味をととのえて、できあがり～。
　　
　　　　　
　
　　添えに、安納いもの甘煮。
　　甘みがたっぷり、ねっとりした食感のある、安納いも。
　　めちゃめちゃ、おいしいです。　
　　
　　これからの季節、根菜類が、たくさん登場してきますね。　
　
　　人参にも、いろいろな種類があるんですよ。
　　黄色、白、むらさき。
　　楽しみです～。
　　今日も、ごちそうさまでした～！！