旬のかんきつ

冬から春にかけては、黄やオレンジに色づく柑橘の収穫シーズン。
瀬戸内や八代(やつしろ)の穏やかな海をのぞむ産地からは、ネーブルやブラッドオレンジ、不知火(しらぬひ)など多種類の柑橘がぞくぞくと届きます。
山肌の一面にひろがる柑橘畑。その産地を巡るような気分で、この時期だけのさわやかな香り、甘酸っぱい味わいをたっぷりとお楽しみください。

目次

今週のおすすめ|【特別価格】ブラッドオレンジ/不知火(しらぬひ)
●【特別価格】ブラッドオレンジ
お届けするのは、ブラッドオレンジのなかでは果肉の色が薄めのタロッコという品種。深い甘み、爽やかな酸味があり、生でそのまま食べるのに向いています。

●不知火(しらぬひ)
「デコポン」の名称で知られている柑橘です。頭の部分がぽこっと出ている、かわいらしい見た目が特徴。ごつごつした見た目ですが、皮はむきやすく、みかんのように食べられます。
いまだけの味わいを!旬の柑橘
柑橘のおいしい季節。冬から春にかけて、つぎつぎに旬のものが移り変わってゆきます。見た目も、味わいも、さまざま。お好みの柑橘を見つけてみてくださいね。この時季限定で、おまかせの柑橘2種をセットにした「旬の柑橘おまかせセット」もご用意しています。

ジュースやジャムなど、柑橘の加工品
柑橘のさわやかな味わいをぎゅっととじ込めた、ジュースやジャムもご用意しています。
柑橘カレンダー
主な柑橘のおよそのお届け予定です。時期は変更になる可能性がございますので、あらかじめご了承ください
柑橘のレシピ
柑橘をつかったお料理やスイーツのレシピをご紹介しています。お家でも参考にしてみてくださいね。
コラム|スタッフの柑橘リレー
柑橘のおいしい季節。冬から春にかけて、つぎつぎに旬のものが移り変わってゆきます。見た目も、味わいも、さまざまです。
柑橘のシーズンを長く楽しんでいただけるよう、わたしたちスタッフの活用法や体験談をリレー形式でご紹介します。