坂ノ途中のまかない、麺類が続いております。

　
　家だと、
　「　また、麺類～！？　」
　と、痛い指摘を受けるけど、坂ノ途中では、まだ大丈夫そう。
　【　ごぼうと小松菜のパスタ　】
　
　作り方
　　１、ごぼうはささがきにして、水にさらして、あくを抜いて、ザルにあけておく。
　　　パスタをたっぷりもお湯で湯がいておく。
　　２、オリーブオイルで、ニンニク、鷹の爪を炒め、ごぼう、はたけしめじを炒める。
　　３、２を、砂糖、しょうゆで味付け（濃いめでいい感じになります）し、小松菜も
　　　入れて炒める。
　　４、３に、ゆであがったパスタを入れて、具とからめて、塩、ブラックペッパーで
　　　味を整え、最後にオリーブオイルをかけて出来上がり。
　　
　　　　　　　
　　
　　添えに、大原の農家さん、山本さんに頂いた、ラディッシュ。
　　ラディッシュ、葉の部分も、おいしく頂きました。
　　
　　ごちそうさまでした～。