どーん!!たぶんアジ!?なににしようか。。。と悩んだあげく。
パスタにしました。にんにくとタカノツメで香りを出したオリーブオイルに2枚にさばいた魚を食べやすい大きさに切ってソテー。白ねぎも一緒に炒めてお酒と塩をふって味を整えたらゆでたパスタと和えてできあがり!!
骨のところもさっと焼いてからお味噌汁に。いいおだしが出ておいしい!!
ごちそうさまでした!!
れんこんの下ごしらえ 部位ごとの特徴やアク抜き、切り方、保存方法まで
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